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2024-05-13
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平时觉得诺士佛台呢个地方好多酒吧，好多更加系适合打卡；韩国菜都系大份，但感觉草根!今次同朋友一齐食，就知道点解呢两样可以捞埋一齐，而完全无凸迄啦！一入到去，就见到有一只熊，同埋其他机舖嘅装饰。等紧嘢食，都好多时间去打卡。睇下餐牌，睇完就记得用QR Code落单啦！前菜今次嘅前菜有泡菜同芽菜，不过今次芽菜嘅腌料同泡菜一样，而唔系麻油，少左啲层次。芝士铁板泡菜炒五花肉 $158佢系将冻嘅芝士连Gas炉一齐到，要滚热慢慢将芝士煮溶。腩肉就咁食会觉得好肥，仲要切得咁厚，加埋芝士更加肥腻。炒过嘅泡菜会令人觉得清新，又走左泡菜独有嘅味道，令成个菜式好夹。蕃茄韩式辣海鲜汤配中华面$1982-3人份，配以蚬、青口、虾同小章鱼烹制。虽然用左韩国最辣嘅青阳辣椒，不过因为辣椒舖面，所以滚返热嘅时候，会感受到辣味。不过个汤主要嘅味道，系蕃茄嘅酸甜，饮落竟然系舒服顺喉。所以下酒一流，但无酒都无妨。中华面口感，介乎乌冬同油面之间，非常吸汤。原味芝心蛋卷$98卖相有啲似日本玉子烧，不过呢个无日式咁甜。面头用茄汁同沙律酱，感觉更似街头小食。外皮鞋啲，但蛋味重啲，芝士可以拉丝。酱汁配搭适合芝士，亦酸甜解腻。This S
This Summer
$58
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前菜
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睇下餐牌，睇完就记得用QR Code落单啦！前菜今次嘅前菜有泡菜同芽菜，不过今次芽菜嘅腌料同泡菜一样，而唔系麻油，少左啲层次。
芝士铁板泡菜炒五花肉 $158佢系将冻嘅芝士连Gas炉一齐到，要滚热慢慢将芝士煮溶。腩肉就咁食会觉得好肥，仲要切得咁厚，加埋芝士更加肥腻。炒过嘅泡菜会令人觉得清新，又走左泡菜独有嘅味道，令成个菜式好夹。
蕃茄韩式辣海鲜汤配中华面$1982-3人份，配以蚬、青口、虾同小章鱼烹制。虽然用左韩国最辣嘅青阳辣椒，不过因为辣椒舖面，所以滚返热嘅时候，会感受到辣味。不过个汤主要嘅味道，系蕃茄嘅酸甜，饮落竟然系舒服顺喉。所以下酒一流，但无酒都无妨。中华面口感，介乎乌冬同油面之间，非常吸汤。
原味芝心蛋卷$98卖相有啲似日本玉子烧，不过呢个无日式咁甜。面头用茄汁同沙律酱，感觉更似街头小食。外皮鞋啲，但蛋味重啲，芝士可以拉丝。酱汁配搭适合芝士，亦酸甜解腻。
This Summer $58茉莉茶味好出，但唔会涩。搅下啲糖浆，就会有菠萝嘅果香🍍又唔会太甜。摆耐啲浸下，装饰嘅罗勒叶，又会出味，配搭好令人舒服。小计 $512
加一服务费$51.2
总计 $563
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