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2022-12-26
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📍OOULI位于糖街嘅Sugar+楼底高，采光又好，日头时间去食饭影相都特别靓。今次试试主打韩式fine dining嘅OOULI。午市价钱：$438/3course $538/4course✨韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉、及自家大米15小时以上烹调传统粥质感绵滑，几重海鲜嘅甜味，亦都食到几多蚬肉。✨海鲜清汤配烤釜山鲍鱼鲍鱼加入海盐烤过，鲜味十足，肉质弹牙唔会韧。✨烤韩国顶级1++韩牛 (+$180)拣澳洲和牛嘅话唔使加钱，但难得有韩牛食都系想加钱试吓🤭。牛肉表面有少少焦脆，肉质软嫩到不得了，肉味比起和牛会甜啲。✨烤釜山鳗鱼鳗鱼厚肉肥美。口感弹牙又有鱼油香。✨釜山自家农田珍珠米饭配48小时鳗鱼汤加五种时令特色釜山伴菜米饭米香重，口感较黏。伴菜有甜有辣，𩠌饭一流。鳗鱼汤味道鲜甜，饮落去有啲似较淡嘅雪浓汤。📍OOULI铜锣湾糖街25-31号Sugar+23楼
位于糖街嘅Sugar+楼底高，采光又好，日头时间去食饭影相都特别靓。今次试试主打韩式fine dining嘅OOULI。
午市价钱：
$438/3course
$538/4course
✨韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉、及自家大米15小时以上烹调传统粥
质感绵滑，几重海鲜嘅甜味，亦都食到几多蚬肉。
✨海鲜清汤配烤釜山鲍鱼
鲍鱼加入海盐烤过，鲜味十足，肉质弹牙唔会韧。
✨烤韩国顶级1++韩牛 (+$180)
拣澳洲和牛嘅话唔使加钱，但难得有韩牛食都系想加钱试吓🤭。牛肉表面有少少焦脆，肉质软嫩到不得了，肉味比起和牛会甜啲。
✨烤釜山鳗鱼
鳗鱼厚肉肥美。口感弹牙又有鱼油香。
✨釜山自家农田珍珠米饭配48小时鳗鱼汤加五种时令特色釜山伴菜
米饭米香重，口感较黏。伴菜有甜有辣，𩠌饭一流。鳗鱼汤味道鲜甜，饮落去有啲似较淡嘅雪浓汤。
📍OOULI
铜锣湾糖街25-31号Sugar+23楼
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