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2015-07-07
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在铜锣湾办点事后，致电朋友相约晚餐，刚巧朋友也在附近，时间正是晚餐繁忙时间，怕要等位，便决定到旺中带静的小店。一出升降机便看到餐厅标志，感觉很有趣惹笑，令我留下深刻印象。装潢相当简洁，特别是摆放电视播放韩国mv ，还有小玩具䲔鱼牙医。灯光较昏暗，气氛好适合饮酒倾计。而且原来有不少韩国人来也chibee光顾，犹如置身如韩国一样。其实炸鸡不一定配啤酒，fruit punch $85 (jar) 也是不错的选择。器皿设计不错，可隔走冰粒倒饮料，至于味道类似什果味，橙味偏重，甜度刚好。泡菜薯条 $56: 好香好吸引，然而卖相没有泡菜的红色，中间的酱是泡菜味，有蒜片、青椒、磨菇、酸菜等材料，不过当薯条点酱吃的时候泡菜味则不浓。薯条本身已有调味，还有些芝士粉。另有sour cream sauce选择，多种口味，以份量、味道来评，都几抵食。忌廉罗勒香蒜炸鸡 $178当然不少得主角炸鸡吧，端上台看到小热锅感觉似是瑞士的芝士火锅。鸡件颇多 （有骨/无骨选择，视乎款式来定），所以忌廉罗勒香蒜热著来吃，主意确实不错很细心。腌制萝卜粒不够酸，朋友就觉得刚好。先尝原味，咬开热腾腾地出烟，鸡肉很嫩滑，无骨的好处就
在铜锣湾办点事后，致电朋友相约晚餐，刚巧朋友也在附近，时间正是晚餐繁忙时间，怕要等位，便决定到旺中带静的小店。一出升降机便看到餐厅标志，感觉很有趣惹笑，令我留下深刻印象。
装潢相当简洁，特别是摆放电视播放韩国mv ，还有小玩具䲔鱼牙医。灯光较昏暗，气氛好适合饮酒倾计。而且原来有不少韩国人来也chibee光顾，犹如置身如韩国一样。
其实炸鸡不一定配啤酒，fruit punch $85 (jar) 也是不错的选择。器皿设计不错，可隔走冰粒倒饮料，至于味道类似什果味，橙味偏重，甜度刚好。
泡菜薯条 $56: 好香好吸引，然而卖相没有泡菜的红色，中间的酱是泡菜味，有蒜片、青椒、磨菇、酸菜等材料，不过当薯条点酱吃的时候泡菜味则不浓。薯条本身已有调味，还有些芝士粉。
另有sour cream sauce选择，多种口味，以份量、味道来评，都几抵食。
忌廉罗勒香蒜炸鸡 $178
当然不少得主角炸鸡吧，端上台看到小热锅感觉似是瑞士的芝士火锅。
鸡件颇多 （有骨/无骨选择，视乎款式来定），所以忌廉罗勒香蒜热著来吃，主意确实不错很细心。腌制萝卜粒不够酸，朋友就觉得刚好。
先尝原味，咬开热腾腾地出烟，鸡肉很嫩滑，无骨的好处就啖啖肉，不过外皮有点厚未够脆。
而忌廉罗勒香蒜的鸡件，浓郁香草味，十分惹味，不会太咸。
牛肉饭 $78
另配泡菜
酱汁原来是甜甜得很开胃，而牛肉块大小适中，有红萝卜丝这些增加爽口感，很快就吃完。
老板是韩国人，能以英语沟通，而且十分亲切有礼，有需要时会详细讲解menu、食材等。我们谈话间会觉得很舒适，用餐时就是希望店员拥有这种态度，并不是大型餐厅机械式的对待客人。
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