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2022-07-12
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铜锣湾有这一间少有使用这款烧烤炉的韩式烧肉店，原来我们已有一段时间没来，还记得以前有任食韩国雪条及韩国雪米糍，令我有很深的印象✏️位置: 8/10✏️环境: 8/10✏️卫生: 9/10✏️服务: 8/10✏️食物: 8/10餐厅位于铜锣湾登龙街永光中心楼上，附近是时代广场，地点尚算便利。餐厅不少，座位够多，装修颇有心思，亦有南韩的感觉🍱世子牛盛（120分钟放题) - $298/位由于想食多一点韩式食物，我们便决定选这款放题套餐🌟6色刺身拼盘跟餐附上，如果我没看错，拼盘包括马刀贝、立鱼、北寄贝、八爪鱼、鲍片及荣螺，都够新鲜，味道鲜甜，特别是荣螺可以多点。除了拼盘外，刺身还有虎虾、希灵鱼及墨鱼片可供选择，质素亦算不错🌟韩国酱油虾同样跟餐附上，非常香浓，个人觉得比较偏咸，但酱油虾味道本来就较重，够鲜味及惹味🌟四合海鲜拼盘也是跟餐附上，包括有海虾、牛油青口、牛油帆立贝及墨鱼仔，新鲜味美，烧海鲜根本不可能不好味呢!🌟安格斯肉眼扒肉质够鲜嫩，有牛味，感觉不错🌟火炙韩牛寿司这是餐厅主打的寿司，火炙韩牛没有和牛的油脂丰富，但牛味较香够浓，水准也不差🌟韩酱腌安格斯牛仔骨/牛胸肉/牛小肠韩酱腌得入味，烧出来有肉香
✏️位置: 8/10
✏️环境: 8/10
✏️卫生: 9/10
✏️服务: 8/10
✏️食物: 8/10
餐厅位于铜锣湾登龙街永光中心楼上，附近是时代广场，地点尚算便利。餐厅不少，座位够多，装修颇有心思，亦有南韩的感觉
🍱世子牛盛（120分钟放题) - $298/位
由于想食多一点韩式食物，我们便决定选这款放题套餐
6色刺身拼盘
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🌟6色刺身拼盘
跟餐附上，如果我没看错，拼盘包括马刀贝、立鱼、北寄贝、八爪鱼、鲍片及荣螺，都够新鲜，味道鲜甜，特别是荣螺可以多点。除了拼盘外，刺身还有虎虾、希灵鱼及墨鱼片可供选择，质素亦算不错
🌟韩国酱油虾
同样跟餐附上，非常香浓，个人觉得比较偏咸，但酱油虾味道本来就较重，够鲜味及惹味
四合海鲜拼盘
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🌟四合海鲜拼盘
也是跟餐附上，包括有海虾、牛油青口、牛油帆立贝及墨鱼仔，新鲜味美，烧海鲜根本不可能不好味呢!
🌟安格斯肉眼扒
肉质够鲜嫩，有牛味，感觉不错
火炙韩牛寿司
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🌟火炙韩牛寿司
这是餐厅主打的寿司，火炙韩牛没有和牛的油脂丰富，但牛味较香够浓，水准也不差
韩酱腌安格斯牛仔骨
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🌟韩酱腌安格斯牛仔骨/牛胸肉/牛小肠
韩酱腌得入味，烧出来有肉香亦有微微甜辣的味道
🌟韩式梅花肉/五花肉/猪颈肉/鸡脾肉/鸡中翼
除了牛肉外，当然也有猪肉及鸡肉，韩式风味的猪肉从来也很嫩滑，鸡肉同样也一样，因为没有骨，烧出来有啖啖肉感，味道不错
其他肉类还有安格斯肩里脊、安格斯一口牛粒、猪肋骨、海盐牛舌及安格斯肥牛，喜欢食烧肉的朋友一定能满足
鸡肾串、鸡心串及鸡皮串
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🌟串烧
有鸡肾串、鸡心串及鸡皮串三款鸡内藏串烧，味道口感也很特别
小食
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🌟小食
小食方面，个人较喜欢味道讨好的韩式炸鸡及韩式炸饺子。同时餐厅也有天妇罗，包括吉列虾、南瓜茄子及一口甜薯天妇罗等，其他小食还有椰汁流心球及炸紫心香芋丸等等
🌟小炒
餐厅还有不少小炒，如烧汁牛肉炒乌冬、韩式炒年糕、韩式炒粉丝及和风炒杂菜等，个人觉得还可以，有烧肉又有放题的食物，算是丰富
自助前菜及酱料
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自取汤品
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自取主食
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🌟自取区
有前菜、熟食、餐汤、饮品及韩国雪条自取，任饮任食120分钟，可和朋友慢慢食慢慢谈，好好享受时光呢
韩国雪条
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🍽韩牛牧场 (铜锣湾)
📬地址：铜锣湾登龙街28号永光中心3楼
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