漢城美食 (已結業)

和大部分地道的韩国餐馆一样，这家店店面不大，装修简单，干干净净。店员会送上杯和水壶，但不会帮你倒水，基本上属于自助形式。连点菜都是我们自己在点菜纸上写下餐牌上的号码。首先送上的是两碟前菜，一般韩国菜前菜部分都很丰富，至少4－5碟，像这样两碟泡菜和萝卜就显得比较简单了，好在泡菜还蛮可口，不是很辣。我们选了韩式炒粉丝和牛肋骨配饭。韩式炒粉丝有很多蔬菜，炒得很香，有一点黑胡椒粉，增加了风味。粉丝本身也很好吃，又滑又不油腻。牛肋骨可说是品评一家韩国餐馆的重要菜式，这家是用炆的，牛肋骨和红萝卜，白萝卜，香菇一起炆。以前吃过铁板烧的，虽然更香口，但我还是喜欢炆的，不太热气。牛肉炆得恰到好处，不会太烂，也一点不韧，很容易入口。汤汁属于比较清爽的（没有太浓的酱汁，比较合我的口味），可以用来捞饭。如果一定要挑剔的话，可能是量少了一点，吃完有点意犹未尽。。。买单不用加一。