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2017-03-15
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Green Monday于本地推行将近5年, 以健康饮食挂帅的这个年头, 只有周一奉行素食日已不能满足多菜少肉的大趋势。而韩国菜系中大多以烤肉炸鸡为首, 肉肉肉, 食得肉多食肉兽都感厌倦。 位于LCX的新派江南酒幕 - Joomak, 最近与"Green Monday"合作, 以健康手法配以健康食材烹调出素滋味, 既可一尝韩国酱料的惹味, 又可食得健康, Green Monday的晚餐就锁定这家。木条子门面夹杂于商品摊档之间, 看似不太起眼, 原来内里占地十分广, 大行工业风同时又播放KPOP。 我们被引领到店的尽头位置, 一排靠玻璃窗的座位, 有无敌中环夜景相伴, 虽然灰蒙蒙一片, 但当幻彩咏香江上演时仍有一定的可观性。 新推出的春日韩素系列, 无肉餐单同时标榜只用于素菜的刀具使用, 彻头彻尾的素食主义。 韩式素肉饭卷 $98紫菜饭卷下包有青瓜丝、 腌萝卜和素鸡肉, 还有韩式酱料的混入, 而表面洒有大号杏仁片, 紫菜虽受潮而变腍软, 没有像日式饭团的紫菜脆口, 亦无损香口程度, 一口一块吃得痛快。即是没有肉类的满足, 味蕾仍是接受这一道清新。 韩式甜辣素炸鸡 $118来得"
而韩国菜系中大多以烤肉炸鸡为首, 肉肉肉, 食得肉多食肉兽都感厌倦。 位于LCX的新派江南酒幕 - Joomak, 最近与"Green Monday"合作, 以健康手法配以健康食材烹调出素滋味, 既可一尝韩国酱料的惹味, 又可食得健康, Green Monday的晚餐就锁定这家。
木条子门面夹杂于商品摊档之间, 看似不太起眼, 原来内里占地十分广, 大行工业风同时又播放KPOP。
我们被引领到店的尽头位置, 一排靠玻璃窗的座位, 有无敌中环夜景相伴, 虽然灰蒙蒙一片, 但当幻彩咏香江上演时仍有一定的可观性。
新推出的春日韩素系列, 无肉餐单同时标榜只用于素菜的刀具使用, 彻头彻尾的素食主义。
韩式素肉饭卷 $98紫菜饭卷下包有青瓜丝、 腌萝卜和素鸡肉, 还有韩式酱料的混入, 而表面洒有大号杏仁片, 紫菜虽受潮而变腍软, 没有像日式饭团的紫菜脆口, 亦无损香口程度, 一口一块吃得痛快。即是没有肉类的满足, 味蕾仍是接受这一道清新。
韩式素肉饭卷
$98
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韩式素肉饭卷
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来得"韩国酒幕"当然少不了想叫一客炸鸡, 而这碟素炸鸡卖相十分绘形绘声。
韩式甜辣素炸鸡
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韩式甜辣素炸鸡
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韩式甜辣素炸鸡
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麻药烧粟米 $78
韩国火爆的菜式, 所谓麻药粟米, 即是墨西哥粟米, 于烧好的粟米洒上墨西哥芝士和辣椒粉, 再唧上柠檬汁, 味道很香浓, 十分惹味, 到来时已令人垂涎。
麻药烧粟米
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麻药烧粟米
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麻药烧粟米
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虽然煎饼可加$8选择加入不同配料, 但我们还是想吃原装版本。
泡菜煎饼
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泡菜煎饼
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泡菜煎饼
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泡菜煎饼
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韩式烤牛肉 $158
要食肉兽一时三刻全面做食素者是非常艰难的事, 于是点了碟韩牛肉来满足心灵。
韩式烤牛肉
$158
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韩式烤牛肉
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韩式烤牛肉
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自从于Pantry喝过用羽衣甘蓝调制的饮品后, 就爱上这健康食材, 而Joomak的春日韩素餐牌内这抗癌恩物也是主打之一。
巅峰状态 - 羽衣甘蓝 1.0
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巅峰状态 - 羽衣甘蓝 1.0
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土耳其苹果茶 $68
用上玻璃茶壶跟茶杯, 还有一小瓶犹如香水的蜜糖, 卖相十分精致。
土耳其苹果茶
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土耳其苹果茶
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用上Movenpick雪糕, 香浓幼滑的质感当然不容置疑, 倒入焦糖浆, 焦糖跟雪糕这天衣无𫄤的配搭, 超好吃呢! 还有香脆的爆谷和香甜的窝夫饼, 简直是完美又满足。
雪糕焦糖爆谷
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雪糕焦糖爆谷
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雪糕焦糖爆谷
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