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2016-08-18
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又食韩式烤肉, 晚上来尖沙咀就想起韩食啦! 但今次不去金巴利街, 而是去酒吧地带的柯士甸道, 因为有间Mr. Korea BBQ, 除了有烤肉之外, 这里还有韩国炸鸡, 熟食的款式也很多.跟一般的韩式烤肉餐厅大致相同, 櫈下可以放随身物品. 烟通抽气够强, 不用担心太多油烟.先来附送的前菜, 有齐3款泡菜, 包括有菠菜, 大豆芽和辣泡菜; 3款酱料, 就有油盐酱, 豆板酱, 洋葱甜酱油. 还有新鲜爽脆生菜, 辣椒及生蒜. 配菜太齐全, 感觉好正宗.烤什锦牛肉 $358/380g分别有牛舌, 薄切牛腩和牛肋骨肉, 三款都各有不同质感, 可以一尝多款味道.牛舌好薄好快熟, 爽口又有牛味. 薄切牛腩较多脂肪, 烤出油甘香, 入口好似食肥牛, 而且冇渣.牛肋骨肉质地有咬口, 肉感丰富, 牛味也最重.烤牛肉用生菜夹著生蒜片, 泡菜及酱料同食, 味道一流.烤鱿鱼 $98原只鱿鱼来烤, 用酱料腌过味道甜甜地, 烤好的鱿鱼好嫩带点弹牙, 一点也不干硬, 估唔到咁好味.炸鸡(酱油葱味) $158一般炸鸡店和炸肉店都只会提供一款主力菜式, 难得这里有齐烤肉及炸鸡, 真系一饱口福.炸鸡肉质好嫩滑, 有少少肥
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牛舌好薄好快熟, 爽口又有牛味. 薄切牛腩较多脂肪, 烤出油甘香, 入口好似食肥牛, 而且冇渣.
牛肋骨肉质地有咬口, 肉感丰富, 牛味也最重.
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炸鸡肉质好嫩滑, 有少少肥, 脂肪炸后令鸡肉不干, 炸皮不厚身而且保持酥脆.
加了酱油和葱味, 甜甜酱油和葱的香味, 令味道更上一层楼.
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