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2021-08-19
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今晚約朋友食響尖沙咀食飯，忽然好掛住韓國，所以就走咗去食韓燒，想不到平日都要排隊，全場爆滿，看來大家都好掛住韓國。我們入座後，店員就幫我們預備前菜，還有任食芝士爐邊蛋和泡菜爐邊蛋。現在可以用手機掃描QR Code 來下單，十分方便快捷今日我想食豬皮，同五花肉，所以就點了樣樣都有的壹頭豬，不用麻煩。壹頭豬($420)內有齊豬的 5 個部位，包括：護心肉、五花肉、豬頸肉、韓式烤豬大腸、韓式烤豬皮護心肉 - 屬豬的橫膈膜和肝之間的肉，每隻豬只有約200至300克，甚為矜貴，味道濃郁，吃時配燒肉醬來吃，十分有咬口，平時市面上少見，值得一試五花肉 - 質感較厚的五花肉燒起來因為香口，配上生菜，辣醬和蒜片一齊食，超讚豬頸肉 - 燒豬頸肉有彈性，惹味又開胃，味道不錯韓式烤豬大腸 - 乾淨的肥腸聞不到一絲絲的腥臊味兒，煎5分鐘左右，豬大腸就會變成好看的焦糖色，8分鐘的時間，就會變成一盤色澤鮮亮、美味誘人的烤豬腸啦！是韓國燒酒的絕配。韓式烤豬皮 - 韓國直送經醃好，煮熟的豬皮，慢火燒香後，點黃豆粉和辣烤肉醬來吃，超好味喜來烤肉 ($158) - 把切成薄片的牛肉，捲成一朵瑰玫瑰花的形狀，打咭一流，牛肉用
我們入座後，店員就幫我們預備前菜，還有任食芝士爐邊蛋和泡菜爐邊蛋。
芝士爐邊蛋
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現在可以用手機掃描QR Code 來下單，十分方便快捷
今日我想食豬皮，同五花肉，所以就點了樣樣都有的壹頭豬，不用麻煩。
壹頭豬($420)內有齊豬的 5 個部位，包括：護心肉、五花肉、豬頸肉、韓式烤豬大腸、韓式烤豬皮
壹頭豬
$420
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護心肉 - 屬豬的橫膈膜和肝之間的肉，每隻豬只有約200至300克，甚為矜貴，味道濃郁，吃時配燒肉醬來吃，十分有咬口，平時市面上少見，值得一試
護心肉
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護心肉
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五花肉 - 質感較厚的五花肉燒起來因為香口，配上生菜，辣醬和蒜片一齊食，超讚
五花肉
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五花肉
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豬頸肉 - 燒豬頸肉有彈性，惹味又開胃，味道不錯
韓式烤豬大腸 - 乾淨的肥腸聞不到一絲絲的腥臊味兒，煎5分鐘左右，豬大腸就會變成好看的焦糖色，8分鐘的時間，就會變成一盤色澤鮮亮、美味誘人的烤豬腸啦！是韓國燒酒的絕配。
韓式烤豬大腸
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韓式烤豬皮 - 韓國直送經醃好，煮熟的豬皮，慢火燒香後，點黃豆粉和辣烤肉醬來吃，超好味
喜來烤肉 ($158) - 把切成薄片的牛肉，捲成一朵瑰玫瑰花的形狀，打咭一流，牛肉用甜的醬醃製，只需簡單燒至表面焦黃色即可進食，肉味鮮甜且濃郁，質地軟稔
喜來烤肉
$158
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喜來烤肉
$158
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喜來烤肉
$158
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