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2024-09-05
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餐厅已经有五十多年历史，门口有好多明星名人都光顾过，位置邻近尖沙咀B1出口，经地牢落去，位置空旷舒适，富有怀旧嘅味道。杏汁猪肺汤店员声称系人手磨制，杏汁口感细滑，杏味浓郁香醇，汤料有瘦肉、猪肺同埋有白菜仔，份量都几大碗，一行四人每人都饮到两三碗左右。叉烧拼烧鹅叉烧半肥瘦，油脂比例几靓下，有㶶边，特别焦香可口，入口满满既油香味。烧鹅同样出色，师傅刀功唔错，冇咩碎骨，鹅皮口感香脆，鹅香味浓郁。梅菜蒸菜心菜心翠绿鲜嫩，口感爽口有咬口，梅菜既精华渗入其内，酸酸甜甜几开胃。生茶酱牛肋排一大块牛肋排铺满生茶酱，店员会细心帮手切开一块块，方便食用，牛肋肉肉质嫩滑，可轻易从肋骨撕下，生茶酱味道浓郁，十分惹味。蒜蓉粉丝蒸蛏子蛏子系选用蛏子皇，尺寸有手掌咁长，食落鲜味，铺满左炸蒜和香葱，粉丝蒸得软熟，经典组合。绿豆沙杨枝甘露
餐厅已经有五十多年历史，门口有好多明星名人都光顾过，位置邻近尖沙咀B1出口，经地牢落去，位置空旷舒适，富有怀旧嘅味道。
杏汁猪肺汤店员声称系人手磨制，杏汁口感细滑，杏味浓郁香醇，汤料有瘦肉、猪肺同埋有白菜仔，份量都几大碗，一行四人每人都饮到两三碗左右。
叉烧拼烧鹅叉烧半肥瘦，油脂比例几靓下，有㶶边，特别焦香可口，入口满满既油香味。烧鹅同样出色，师傅刀功唔错，冇咩碎骨，鹅皮口感香脆，鹅香味浓郁。
梅菜蒸菜心菜心翠绿鲜嫩，口感爽口有咬口，梅菜既精华渗入其内，酸酸甜甜几开胃。
生茶酱牛肋排一大块牛肋排铺满生茶酱，店员会细心帮手切开一块块，方便食用，牛肋肉肉质嫩滑，可轻易从肋骨撕下，生茶酱味道浓郁，十分惹味。
蒜蓉粉丝蒸蛏子蛏子系选用蛏子皇，尺寸有手掌咁长，食落鲜味，铺满左炸蒜和香葱，粉丝蒸得软熟，经典组合。
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