喰楽

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休息中

最近突然间想食日本料理，我同屋企人就去咗观塘骆驼漆大厦嘅喰楽食关西风寿喜烧。餐厅主要有三个套餐，而我哋就嗌咗一个A餐（日本赤身和牛套餐）同一个B餐（日本霜降和牛套餐），而且最好嘅系店员喺成个过程都会帮我哋烹饪美食，非常贴心。前菜前菜有广岛蚝，吞拿鱼刺身寿司同埋和牛薯饼。广岛蚝好鲜甜，肉质饱满，带有少少海水嘅味道，配上柠檬汁更加突显佢嘅鲜味。吞拿鱼刺身寿司配上鱼子口感更加浓郁同丰富。而和牛薯饼外皮炸得好脆，淡淡都充满和牛肉粒，好满足！套餐A（日本赤身和牛套餐）包含3-4个不同部位 $468赤身和牛色泽非常漂亮，脂肪量比较少，咀嚼更加有口感，而且肉味非常浓郁，烧完之后更有一阵牛香味，唔会完全比寿喜烧嘅甜味覆盖佢原本嘅牛味。之后可以点一点蛋液，令到入口更加顺滑，味道更加丰富。野菜拼盘野菜拼盘有冬菇、莲藕、芋丝、豆腐、洋葱、娃娃菜、南瓜等等。店员会将唔同嘅蔬菜同不同部位嘅牛配搭，牛肉配上吸满寿喜烧味道嘅蔬菜，味道一流！kuuraku 特色饭点食完牛肉同野菜拼盘后仲有个湿炒饭，店员会主要用寿喜烧汁做调味，之后加上和牛粒、葱和鸡蛋喺锅里面炒，充满寿喜烧嘅香味！炒完之后店员仲会加上紫菜，令到炒饭多一