影片
更多
2011-05-18
58 浏览
今年的母亲节又来两家人吃饭，并为就各忙碌仔女时间提早数天庆祝，而地点就由我拍板，返兜了复活节才去过，景色优美的黄金海岸。当日大家收工后，搭西铁再转车去到黄金海岸，仍是七点未够，仲来得及欣赏黄昏美景，以及拍下许多值得留念的照片呢! 至于晚餐，就不是重温上次的法国菜，而是改到主打美式意大利菜的Resto Restaurant。上次行经但觉此店环境、食物及风格甚有Pepperoni's、JASPA等餐厅影子，环境随意不拘束，食物又是大大份的，一家人来乐聚天伦最适合不过。是晚一行七人，就坐于店内大台内，一点了以下多项食物： 老公越来越酒鬼了，当晚开餐前又要了杯白酒($45)，据知是智利来货的。见他饮得畅快，还以为是上品呢；一问之下，才知水准只是很一般，难怪店内更多的客人选择啤酒了。 选了一份细妹喜爱的Caesar salad($70)作为头盘，沙律用料新鲜度不俗，各式芝士、面包粒、脆烟肉等比例也合宜，就是酱汁稍嫌过酸了。 之后有妈咪及老公喜爱的Linguine vongole($95)，意粉的用汁又是过酸，酸得甚至可以说是几难吃；当中的蚬又瘦弱并不鲜美，是当晚中最不满意的一项食物。 相比之下，
至于晚餐，就不是重温上次的法国菜，而是改到主打美式意大利菜的Resto Restaurant。上次行经但觉此店环境、食物及风格甚有Pepperoni's、JASPA等餐厅影子，环境随意不拘束，食物又是大大份的，一家人来乐聚天伦最适合不过。是晚一行七人，就坐于店内大台内，一点了以下多项食物：
老公越来越酒鬼了，当晚开餐前又要了杯白酒($45)，据知是智利来货的。见他饮得畅快，还以为是上品呢；一问之下，才知水准只是很一般，难怪店内更多的客人选择啤酒了。
选了一份细妹喜爱的Caesar salad($70)作为头盘，沙律用料新鲜度不俗，各式芝士、面包粒、脆烟肉等比例也合宜，就是酱汁稍嫌过酸了。
之后有妈咪及老公喜爱的Linguine vongole($95)，意粉的用汁又是过酸，酸得甚至可以说是几难吃；当中的蚬又瘦弱并不鲜美，是当晚中最不满意的一项食物。
相比之下，我点的Spaghetti carbonara($90)就对办多了，丰富澎湃的酱汁香浓又creamy，充分挂在每条意粉之上，加上烟肉衬托更加香口，很美味，甚至有点不够喉呢!
又选了一个晚市combo($156)，当中的Half dinosour ribs有著超长的骨，虽然肉相对较少，却胜在松化而滋味道不差，整体份量也比预期中丰富。
Combo的另一主菜Chef special half chicken就很特别了，不是人人都欣赏。浅白色颇浓郁杰身的酱汁中，带有很浓重的香料味，吃来有点印度风味，食客可将此汁拌以同上的白面包。个人认为它美味称不上，但是有其引人之处的，当晚我也汁捞包吃了不少；反而鸡只本身肉质太嚡，真的不得不放弃。
然而真正带来饱肚感，还是巨型的Chicken Pesto Pizza($135)。与Pepperoni's一样，这里的薄饼也是分为大中小三个选择，这款大批的份量至少是细批的六倍，份量十分夸张；而当晚成品焗得香脆可口，其中香草酱+鸡肉+芝士的配搭，滋味合拍又美味，是继Carbonara后另一推介菜式!
来到我最喜爱的甜品环节，不知是有心还是实情如此，大家纷纷推说很饱很饱，结果我只得超忍手的点出两款.. 第一款是Mars Bar cheesecake($50)，饼身香甜得来又重芝士味，质感偏向实净，而且外围全是吸引的饼底，是件相当撑肚但又非常美味的甜点! 另一要赞的地方，是这里所有甜品均拌以雪糕上台，而这件芝饼更特别有两球雪糕，加倍开心满足!
相比之下，另一款Chocolate Sundae($50)就有点失色了；成品是普通的朱古力、云尼拿、士多啤梨三色雪糕，再加上两件质素一般的brownie，最后吱上忌廉而成，吃著令人真怀念JASPA的出品。
唉，早知如此，就改叫Apple Crumble又或是Tiramisu，看图感觉要吸引多了... 而其实当晚也很想加单，如非大家合力阻止，一定大举扫下。
也罢也罢，这么多件都是由我／老公埋单，今年却难得由细妹做东，就帮她悭一下荷包啦! 在这里也多谢她，让快将荣升阿妈的我，也可预先享受母亲节福利! 虽然如此，面对未了的甜品愿，决定迟些还要再来扫甜品，顺便重味一下美味意粉与薄饼!
张贴
