影片
更多
2024-04-24
154 浏览
3月食过最出色的餐厅，为朋友带来一个难忘的生日前夕晚餐庆祝虽然所费不非，但还是值得位于糖街 @sugarplus.hk 的韩国餐厅 OOULI (우리, 韩文解作我们)，寓意著欢迎大家的意思。事实上，位于23楼的餐厅，一出电梯门蓝色海洋般的墙壁，餐厅精致，高贵优雅的布置，加上位于窗边的落地玻璃，维园及中央图书馆，以及在晚上时，五光十色的大厦霓虹灯景，一一呈现眼前。这是一间能颠覆传统韩国菜的餐厅之一，主厨Mr Jim Kim利用了西式Fine Dining 做法，去处理正宗釜山风味的韩国菜，而所有食材都从韩国直送，真正做到去铜锣湾就可食到釜山风味。9道菜，6道前菜，1主菜，1饭，1甜品，价钱为$1,890+ 一位。🔸前菜🔸🔹Oouli Bu Gak🔹(紫苏油炸及三次风干的釜山海苔及济洲海藻)🔹Jjgal-Chị🔹(韩国左口鱼刺身，72小时酱油大虾及酱油三文鱼)🔹Deul Kkae-Juk🔹(韩国营造特色蔬菜,韩牛,新鲜蚬肉，及自家大米15小时以上烹调传统粥)🔹Han-Ip🔹(墨鱼片，韩国橡子果冻，配炸豆腐鳕鱼籽三文治)🔹Bo Yang-Sig🔹(韩式参鸡汤烩饭)🔹Jill-Tang🔹(海
虽然所费不非，但还是值得
位于糖街 @sugarplus.hk 的韩国餐厅 OOULI (우리, 韩文解作我们)，寓意著欢迎大家的意思。
事实上，位于23楼的餐厅，一出电梯门蓝色海洋般的墙壁，餐厅精致，高贵优雅的布置，加上位于窗边的落地玻璃，维园及中央图书馆，以及在晚上时，五光十色的大厦霓虹灯景，一一呈现眼前。
这是一间能颠覆传统韩国菜的餐厅之一，主厨Mr Jim Kim利用了西式Fine Dining 做法，去处理正宗釜山风味的韩国菜，而所有食材都从韩国直送，真正做到去铜锣湾就可食到釜山风味。
9道菜，6道前菜，1主菜，1饭，1甜品，价钱为$1,890+ 一位。
🔸前菜🔸
🔹Oouli Bu Gak🔹
(紫苏油炸及三次风干的釜山海苔及济洲海藻)
🔹Jjgal-Chị🔹
(韩国左口鱼刺身，72小时酱油大虾及酱油三文鱼)
🔹Deul Kkae-Juk🔹
(韩国营造特色蔬菜,韩牛,新鲜蚬肉，及自家大米15小时以上烹调传统粥)
🔹Han-Ip🔹
(墨鱼片，韩国橡子果冻，配炸豆腐鳕鱼籽三文治)
🔹Bo Yang-Sig🔹
(韩式参鸡汤烩饭)
🔹Jill-Tang🔹
(海鲜清汤配烤釜山鲍鱼)
🔸主菜🔸
🔹Jan Chi🔹
(烤韩国顶级1++韩牛)
可选澳洲和牛，但我们还是点了韩牛
🔹36小时慢煮济州黑毛猪五花🔹
🔸饭🔸
(釜山自家农田灌溉珍珠米饭配48小时鳗鱼汤加五种时令特色釜山伴菜)
🔸Hu - Sig🔸
(糯米年糕窝夫配自制雪糕)
整体评分 : 🌕🌕🌕🌕🌗
Oouli Bu Gak
2 浏览
0 赞好
0 留言
Jjgal-Chị
0 浏览
0 赞好
0 留言
Deul Kkae-Juk
10 浏览
0 赞好
0 留言
Jan Chi
0 浏览
0 赞好
0 留言
釜山自家农田灌溉珍珠米饭配48小时鳗鱼汤加五种时令特色釜山伴菜
4 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
