Uncle Tetsu's Cheesecake (已結業)

在日本已很有名的芝士蛋糕🧀🍰 香港人去日本都会一试；早前在铜锣湾首店开业时，不少人前往潮圣，想不到旺角最近又开了一间，在登打士街，真的迫爆人😵店舖主售芝士甜品，只得三个选择，请看下图；目前芝士挞暂停供应店内返大型焗炉，店员说Signature cheesecake是新鲜出炉的，蛋糕热腾腾，相信如果即吃更佳保存及食用期如下 近期也有推出Angels hat shaped cheesecake, 因为第一次试，当然试招牌的signature! 蛋糕约一磅size的大小，表面金黄，正中间就是logo-Uncle TETSU 蛋糕没有馅料，芝士味比预期淡，但香气扑鼻，砌下时感觉到超级轻软，轻到好像梳乎厘般，吃起来入口即化❄️ 而且非常湿润，重奶味，但没有平时吃芝士蛋糕的heavy感觉，吃整个也不会觉得腻！