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2016-02-26 709 浏览
Megabox 的垦丁茶房这几年一直都有光顾, 价钱其实以台湾菜来说是偏贵, 不过有时侯晚饭想坐得舒服一点, 都会来这里的。位于11/F位置的店铺,  由于店面十分广大, 基本上除了店内位置, 就连外边的位置都十分大面积, 而且食物质素偏高, 但眼见从未爆场, 可能真的是因为店面偏大。 而且个人十分喜欢其装横布置。 首先灯光充足, 加上装饰特别而且空间广阔, 让人有人放松心情及舒适的饮食环境。 而且位置刚好可看到楼下8楼的溜冰场, 溜冰场强劲的灯光给了不少空间感, 加上可以随时欣赏赛事, 令食客多一份娱乐。首先说说菜单, 除了一本记载著所有菜色的菜单本之外, 还有二人套餐及是日推介。 我和男朋友都各自各叫是日推介, 价钱由$68-78不等, 其实有很多菜色都很合我心意, 令人眼花缭乱。我有挣扎到底吃盐苏鸡排饭还是鱿鱼筒烧茄子饭。 最后我就是选择了铁板烧汁鱿鱼筒烧茄子配饭,餐单上更是注明了(原只鱿鱼筒), 说到底鸡排还是很多地方都吃到, 原只鱿鱼筒真的比较少吃到呢!   先说说这个套餐, 套餐$78 包饮品可选珍珠奶茶或绿茶爆爆珠, 一向不喜欢奶茶的我就选择了绿茶爆爆珠, 另外还有是
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Megabox 的垦丁茶房这几年一直都有光顾, 价钱其实以台湾菜来说是偏贵, 不过有时侯晚饭想坐得舒服一点, 都会来这里的。位于11/F位置的店铺,  由于店面十分广大, 基本上除了店内位置, 就连外边的位置都十分大面积, 而且食物质素偏高, 但眼见从未爆场, 可能真的是因为店面偏大。 而且个人十分喜欢其装横布置。 首先灯光充足, 加上装饰特别而且空间广阔, 让人有人放松心情及舒适的饮食环境。 而且位置刚好可看到楼下8楼的溜冰场, 溜冰场强劲的灯光给了不少空间感, 加上可以随时欣赏赛事, 令食客多一份娱乐。
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首先说说菜单, 除了一本记载著所有菜色的菜单本之外, 还有二人套餐及是日推介。 我和男朋友都各自各叫是日推介, 价钱由$68-78不等, 其实有很多菜色都很合我心意, 令人眼花缭乱。我有挣扎到底吃盐苏鸡排饭还是鱿鱼筒烧茄子饭。 最后我就是选择了铁板烧汁鱿鱼筒烧茄子配饭,餐单上更是注明了(原只鱿鱼筒), 说到底鸡排还是很多地方都吃到, 原只鱿鱼筒真的比较少吃到呢!


  先说说这个套餐, 套餐$78 包饮品可选珍珠奶茶或绿茶爆爆珠, 一向不喜欢奶茶的我就选择了绿茶爆爆珠, 另外还有是日侈汤及甜品。 最先来的竟然不是汤而是我下单的铁板烧汁鱿鱼筒烧茄子配饭。
待应一拿到来我双眼马上发光, 真的是中型的原只鱿鱼筒, 还有我最爱的茄子

 由于是铁板烧, 因此店员有另外问是否需要现在落汁, 不过我男朋友就拒绝了并亲自帮我落, 先看看卖相鱿鱼有筒块及鱿鱼须, 传来一阵阵鱿鱼的香气, 而且没想到烧茄子还是一大条的, 茄子上还有木鱼丝、炸虾、炸鱿鱼作伴菜,真的很惊喜呢
 整碟精美的𩠌菜还有芽菜垫底, 而且份量搭够, 毫不吝啬。
  说说鱿鱼, 香气四溢、味道鲜嫩, 口感不会太硬或太淋, 恰到好处。制作不马虎, 如果菜的份量可以更多就更好。茄子烧起来很像内里不太熟, 不过茄子配上烧汁的味道很配合, 因此整体而言, 一整碟铁板烧汁鱿鱼筒烧茄子配饭, 可以说是美味精致 给9.5分。
铁板鱿鱼筒烧茄子
$78
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小杯子盛载的就是铁板烧的烧汁。
铁板鱿鱼筒烧茄子套餐
$78
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汤竟然是铁板烧到了才到的呢, 是我和男朋友都很喜欢的西洋菜汤, 果然很足料的有菜在内, 不过汤表面看起来很油, 这个减了分, 食店应更注重健康, 少落油或在上汤前处理好汤面上的油份会更佳
, 虽然是表面比较油, 但确实地西洋菜味很浓很香, 是有火喉有汤水。
西洋菜汤
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另外就介绍我男朋友叫的套餐, 整个套餐都包括跟我一样的一款菜色、汤、饮品及甜品
佢叫的就是糖醋鱼配饭。 我们两个是一起分享两个餐, 我个人觉得糖醋鱼偏酸, 不过鱼的肉质很鲜嫩, 由于是糖醋鱼外表已经是炸过的, 但鱼肉依然很鲜嫩, 不像急冻的鱼块, 因此肉质是值得一谦, 不过如果一个人来吃并且怕酸的话, 可能会因为酸而吃不下, 相反我们两个人两个套餐, 一起分享的话就刚刚好了。
糖醋鲜嫩煮鱼
$78
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再来就是, 由于我和男朋友比较大食, 因此就算走到哪里吃饭, 我们叫完了每人一个餐, 都总会有想著加点小吃或招牌𩠌菜的念头, 当然亦都有很多次是"眼大肚皮窄" 地吃不下了, 不过这次就刚好, 全部清光光。
这是每一个套装都可以大概$30的价钱加的小菜, 套餐餐牌下方共有四款以供选择,我们就加点了这个卤水拼盆(猪颈肉、豆腐), 然而这味菜最大的特色味道竟不是卤水, 而是"花椒八角"的香味。 在外吃饭很少餐厅会有花椒八角的酱汁, 而这里花椒八角的味道, 是特别香浓, 基本上花椒八角的味道是完全盖过了卤水,当中的卤水立即成为了配角, 只作了味觉点撮。
卤水拼盆(猪颈肉、豆腐)
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我自己原本就已经十分喜欢猪颈肉, 这里煮得很合我心意, 猪颈肉薄片, 爽得来有口感, 咬下去有肉质溶化的感觉。配上豆腐, 由于豆腐本身有卤过, 因此也有很香的卤水味道, 加上烟烟韧韧的腐皮及很香豆味的豆腐, 整个小菜+白饭=绝配!
好吃非常! 我们每次来叫小吃, 这个都必定是首选呢!
饮品方面, 我叫的绿茶爆爆珠, 绿茶的味道不太甜, 而且真有茶的香浓味, 加上爆爆珠份量十分多, 占大约四份一杯, 由于我十分喜欢吃爆珠, 因此对这杯饮品加了不少分数。
绿茶爆爆珠
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至于我男朋友叫的珍珠奶茶, 由于我不好奶茶, 因此没有试味, 但我男朋友十分满意, 因为他喜欢"多奶少冰" , 而又真的有做到多奶少冻, 而且据他说茶及奶的味都很香, 因此我想应该都是挺不错的呢!
珍珠奶茶
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至于是店员亲自留意每台客的用膳情况, 再根据客人的节奏,于每台客人临完成晚餐后才新鲜送上。这个举动很贴心很欣赏!
至于啫喱甜品, 面头先是一堆堆珍珠, 然后就是士多啤梨果酱, 有一片薄苛叶作伴片, 还有菠萝。 我觉得啫喱有点像大菜糕的味道及质地, 另外士多啤梨果酱好像与整个甜品不太配合, 如果可以, 没有士多啤梨果酱很像会比较好。
甜品珍珠啫喱
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
铁板鱿鱼筒烧茄子
$ 78
铁板鱿鱼筒烧茄子套餐
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西洋菜汤
糖醋鲜嫩煮鱼
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绿茶爆爆珠
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