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2017-11-08
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牛肉可以有很多煮法，但牛扒当然是炭火烤的最好食，今晚突然想吃牛扒，又唔想到取价进取的高级扒房，普通西餐厅又担心不够火喉，终于想起亲民的 The Grill Room，因为去过铜锣湾的店留下印象，原来刚好在尖沙咀开了分店，今天方才开张，正好被我们遇上。我装潢跟铜锣湾店有些不同，同样简约舒适，设置开放式厨房，末尝已经嗅到烤肉之香，偶尔见到火光熊熊，更加引起食欲。二话不说，即点16安士肉眼扒套餐。巴马火腿配温泉蛋黑松露幼露荀沙律造型有些美感，火腿及鸡蛋互相拥抱著，60度温泉蛋，并不流心但香软滑溜，组合恰当味道好。炭烧美国安格斯肉眼配薯蓉16安士有份量，焦香坑纹，粉嫩肉质四成熟，完全对板。配角并不失色，薯蓉做得美味滑溜，烧汁香，香草汁味微酸清新，喜出望外。蓝莓芝士蛋糕美丽的蓝莓颜色，吃到新鲜蓝莓的味道，芝士蛋糕做得轻盈，正合我心意。性价比合理，满足的一夜！新开张有优惠，OpenRice 都有呀！
我装潢跟铜锣湾店有些不同，同样简约舒适，设置开放式厨房，末尝已经嗅到烤肉之香，偶尔见到火光熊熊，更加引起食欲。
二话不说，即点16安士肉眼扒套餐。
巴马火腿配温泉蛋黑松露幼露荀沙律
巴马火腿配温泉蛋黑松露幼露荀沙律
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造型有些美感，火腿及鸡蛋互相拥抱著，60度温泉蛋，并不流心但香软滑溜，组合恰当味道好。炭烧美国安格斯肉眼配薯蓉
炭烧美国安格斯肉眼配薯蓉
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16安士有份量，焦香坑纹，粉嫩肉质四成熟，完全对板。
配角并不失色，薯蓉做得美味滑溜，烧汁香，香草汁味微酸清新，喜出望外。蓝莓芝士蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
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美丽的蓝莓颜色，吃到新鲜蓝莓的味道，芝士蛋糕做得轻盈，正合我心意。
性价比合理，满足的一夜！
新开张有优惠，OpenRice 都有呀！
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