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2015-06-08
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有朋友即将远行,作为饯行的一餐,我想选一个比较少吃的菜式,一来在他去的地方少见,二来好让朋友记得这一餐吧。老实说,选清真菜其实有点risk 的,幸好我朋友都是年轻人,而且吃得颇「重口味」的,如果香料放得重手,我朋友都应该应付得到。餐厅位于修顿球场侧的一幢商业大厦,楼下是 Pomme,不难找的。餐厅的装潢富中东色彩,天花板上的飞毡令我想起阿拉丁!由于已订了位,很快便能坐下点餐。当时大概1pm,二十多个座位都几乎满了。Lunch menu 有分每日精选(HK$60)和午市套餐(HK$80),分别在于有没有饮品。差额是$20,精打细算的当然不会选普通的罐装汽水。饮品有多达二十款,其中阿拉伯茶和特别的果汁都可以值回$20,因为单点的话要$30。一场来到,不会不试特色饮品吧,因此我和朋友都点了午市套餐。我选了乳酪茄子茸作冷头盘(是我这一餐最满意的!)。这碟白色的茄子茸是蘸脆薄饼吃的,乳酪的奶味不重,是偏酸的;温度微冷,吃下去很滑身,有点像牛油果茸的清新味道。饮品方面,我选了酸甜罗望子汁(就是下图右上角的那杯啡色汁)。颜色有点像酸梅汤,喝下去是比酸梅汤更酸的,解腻开胃;我google 了罗望子是什
餐厅位于修顿球场侧的一幢商业大厦,楼下是 Pomme,不难找的。 餐厅的装潢富中东色彩,天花板上的飞毡令我想起阿拉丁!由于已订了位,很快便能坐下点餐。当时大概1pm,二十多个座位都几乎满了。 Lunch menu 有分每日精选(HK$60)和午市套餐(HK$80),分别在于有没有饮品。差额是$20,精打细算的当然不会选普通的罐装汽水。饮品有多达二十款,其中阿拉伯茶和特别的果汁都可以值回$20,因为单点的话要$30。一场来到,不会不试特色饮品吧,因此我和朋友都点了午市套餐。
我选了乳酪茄子茸作冷头盘(是我这一餐最满意的!)。这碟白色的茄子茸是蘸脆薄饼吃的,乳酪的奶味不重,是偏酸的;温度微冷,吃下去很滑身,有点像牛油果茸的清新味道。饮品方面,我选了酸甜罗望子汁(就是下图右上角的那杯啡色汁)。颜色有点像酸梅汤,喝下去是比酸梅汤更酸的,解腻开胃;我google 了罗望子是什么,原来是泰国特有的果实,有帮助消化的功效呢。
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