影片
更多
2018-09-26
702 浏览
聚餐食什么好呢？大家都偏爱食日本菜，但次次食放题刺身都总有厌的时候，今晚就转食高档点的铁板烧吧!位于佐敦的S2，已是第二次来光顾了。原因是食物质素不错之余，套餐价钱仅$450-780，抵食之选！幸好预早订位，星期六的晚上S2铁板烧好旺场啊~被安排到高枱用餐，可以边食边欣赏师傅手艺✌🏼喔！餐厅改用了一次性筷子，好卫生 (差点唔同用呢)今晚点选北海道原只毛蟹会纽西兰羊架套餐先上烟熏鸭胸沙律盛合杯及时令三点刺身 (三文鱼、牡丹虾、北寄贝)享用著前菜同时，师傅已默默在煎煮主菜，这个餐的主菜有三款，非常丰富!时令贝类 - 黑松露帆立贝烧得刚刚好，贝心肉仍很软嫩，一阵浓厚的黑松露香味，加入鲍鱼汁，味道微酸，配搭独特另外差点忘记不起眼的裙边，师傅一介再介，将裙边切得小小的，好爽口亦唔需要再刻意咬断紧贴著北海道原只毛蟹出场，师傅一边烧一边砌回整只蟹型，好认真👍🏼👍🏼 蟹盖内是蒸蛋及小适黑松露点缀调味。想不到蟹身及蟹脚都拆出好多肉，而且甜度清甜纽西兰羊架配香煎脆鸡扒这个实在太饱了吧！相信坊间都是二选一，但S2竟然两者都上齐！羊架非常厚切，需煎至全熟，但肉质松软易扯开，重点是肉汁满泻 ; 香煎鸡扒的鸡皮确
聚餐食什么好呢？
大家都偏爱食日本菜，但次次食放题刺身都总有厌的时候，今晚就转食高档点的铁板烧吧!
位于佐敦的S2，已是第二次来光顾了。原因是食物质素不错之余，套餐价钱仅$450-780，抵食之选！
幸好预早订位，星期六的晚上S2铁板烧好旺场啊~
被安排到高枱用餐，可以边食边欣赏师傅手艺✌🏼
喔！餐厅改用了一次性筷子，好卫生 (差点唔同用呢)
今晚点选北海道原只毛蟹会纽西兰羊架套餐
先上烟熏鸭胸沙律盛合杯及时令三点刺身 (三文鱼、牡丹虾、北寄贝)
烟熏鸭胸沙律盛合杯
25 浏览
0 赞好
0 留言
时令三点刺身
6 浏览
0 赞好
0 留言
享用著前菜同时，师傅已默默在煎煮主菜，这个餐的主菜有三款，非常丰富!
时令贝类 - 黑松露帆立贝
烧得刚刚好，贝心肉仍很软嫩，一阵浓厚的黑松露香味，加入鲍鱼汁，味道微酸，配搭独特
另外差点忘记不起眼的裙边，师傅一介再介，将裙边切得小小的，好爽口亦唔需要再刻意咬断
时令贝类
23 浏览
0 赞好
0 留言
紧贴著北海道原只毛蟹出场，师傅一边烧一边砌回整只蟹型，好认真👍🏼👍🏼
北海道原只毛蟹
20 浏览
0 赞好
0 留言
蟹盖内是蒸蛋及小适黑松露点缀调味。
想不到蟹身及蟹脚都拆出好多肉，而且甜度清甜
纽西兰羊架配香煎脆鸡扒
这个实在太饱了吧！相信坊间都是二选一，但S2竟然两者都上齐！羊架非常厚切，需煎至全熟，但肉质松软易扯开，重点是肉汁满泻 ; 香煎鸡扒的鸡皮确是煎得香脆、没半的油腻感，肉质好滑juicy，配上烧汁，非常惹味！
纽西兰羊架配香煎脆鸡扒
28 浏览
0 赞好
0 留言
此刻已经食饱了七成，接下来还有S2的特色黄金炒饭！多款配料可以选择: 黑松露、蟹膏、松叶蟹肉、蟹籽、和牛、烟肉，我就选了松叶蟹肉
师傅先将金黄色的饭粒炒至粒粒分明，再将蛋浆烧成蛋块再切成蛋粒及加入大量葱花、蟹肉与饭粒炒伴。除了赏心悦目之外，香味四溢，一碗暖饭确是晚餐的灵魂
S2的特色黄金炒饭
14 浏览
0 赞好
0 留言
近尾声，不少得S2招牌纸包汤，看到眼前的汤噗通噗通地滚起，特别想喝
汤内有冬菇、秋葵、大蚬等配菜，暖乎乎的。
最后两粒小泡芙作甜点，为这铁板餐划上句号
张贴
