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等级3
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2017-06-14 1946 浏览
有5、6个人呢到深水埗最好试吓呢间星级大排档, 呢到的招牌菜真系唔少, 而且部份是心机菜, 又够获气, 真系唔易揾. 最先尼系胡椒猪肚花甲汤, 胡椒味重咸咸哋又带花甲的清甜, 味道唔太浓, 花甲又大大只, 不过都有D沙; 之后是鬼马油炸鬼, 用油炸鬼包住墨鱼滑, 脆得尼入面又软软淋淋又几好食, 至于鱼云和大鳝我怕骨无食, 但都清晒碟就知是上上之选, 炸猪大肠真后好香脆, 不过这是我爱好, 不予至评, 另一招牌菜头抽浸鸡, 因为是用浸的方法慢煮鸡肉保持鲜嫩滑, 而头抽也带黄豆香味应该是加了糖所以味道啱啱好, 不过要等40分钟; 最后是蒜蓉蒸胜瓜是惊喜, 炸蒜蓉香带出胜瓜的清甜. 我哋每人都是为120蚊就食到水准之作, 唔算贵, 就系坐得迫一点, 隔离枱又大大声, 好有大排当风味 一 尼呢就要考虑埋呢样嘢.
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有5、6个人呢到深水埗最好试吓呢间星级大排档, 呢到的招牌菜真系唔少, 而且部份是心机菜, 又够获气, 真系唔易揾. 最先尼系胡椒猪肚花甲汤, 胡椒味重咸咸哋又带花甲的清甜, 味道唔太浓, 花甲又大大只, 不过都有D沙; 之后是鬼马油炸鬼, 用油炸鬼包住墨鱼滑, 脆得尼入面又软软淋淋又几好食, 至于鱼云和大鳝我怕骨无食, 但都清晒碟就知是上上之选, 炸猪大肠真后好香脆, 不过这是我爱好, 不予至评, 另一招牌菜头抽浸鸡, 因为是用浸的方法慢煮鸡肉保持鲜嫩滑, 而头抽也带黄豆香味应该是加了糖所以味道啱啱好, 不过要等40分钟; 最后是蒜蓉蒸胜瓜是惊喜, 炸蒜蓉香带出胜瓜的清甜. 我哋每人都是为120蚊就食到水准之作, 唔算贵, 就系坐得迫一点, 隔离枱又大大声, 好有大排当风味 一 尼呢就要考虑埋呢样嘢.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-26
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
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