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2018-02-09
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今日放工又走咗黎旺角买野，天气咁冻就梗系揾下热辣辣的野食啦。见到砵兰街呢间好吸引的串烧有位就入黎试下，餐厅位罝都较大，寛落，不过好快都坐到满晒。串烧的款式十分众多，猪牛羊菜全部都有，我今日全部拣晒走辣烧鸡肾串，烧得刚熟，表面香烤，肉质爽口弹牙烧猪颈肉串，颜色鲜艳，有光泽，肉质结实，食落唔油腻烧牛舌串，牛舌厚身，切得大小刚好，烧得惹味，咬落嫩滑烧鸡软⻣，鸡软⻣干身爽脆，好入味烧牛肋串，牛肉味重，肉质鲜甜烧多春鱼，鱼完全无腥味，鱼子饱满丰富，咬落啖啖鱼的鲜甜烧鱿鱼串，鱿鱼肉十分弹牙烟韧，烧得入面好juicy,加上烧汁惹味烧白鳝，外皮烧得好香脆，但无㶶的味道，火候掌握得十分好，肉质爽脆，鲜甜烧牛柳串，牛肉本身够新鲜嫩滑，加上微烧的香味烧鸡全翼，鸡肉嫩滑，入味，鸡皮薄脆烧豆腐，有三大粒，豆腐的表面有炸过，再加上烧过 ,好香口，入面的豆腐淋身热辣辣。惹菠萝，茄子，韮菜，新鲜清甜，特别系菠萝，十分多汁，饱满
串烧的款式十分众多，猪牛羊菜全部都有，我今日全部拣晒走辣
烧鸡肾串，烧得刚熟，表面香烤，肉质爽口弹牙
烧猪颈肉串，颜色鲜艳，有光泽，肉质结实，食落唔油腻
烧牛舌串，牛舌厚身，切得大小刚好，烧得惹味，咬落嫩滑
烧鸡软⻣，鸡软⻣干身爽脆，好入味
烧牛肋串，牛肉味重，肉质鲜甜
烧多春鱼，鱼完全无腥味，鱼子饱满丰富，咬落啖啖鱼的鲜甜
烧鱿鱼串，鱿鱼肉十分弹牙烟韧，烧得入面好juicy,加上烧汁惹味烧白鳝，外皮烧得好香脆，但无㶶的味道，火候掌握得十分好，肉质爽脆，鲜甜
烧牛柳串，牛肉本身够新鲜嫩滑，加上微烧的香味
烧鸡全翼，鸡肉嫩滑，入味，鸡皮薄脆
烧豆腐，有三大粒，豆腐的表面有炸过，再加上烧过 ,好香口，入面的豆腐淋身热辣辣。
惹菠萝，茄子，韮菜，新鲜清甜，特别系菠萝，十分多汁，饱满
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