和匠日式燒肉店

营业中

休息中

终于都考完试了，而且成绩出左又合格。今晚决定要去庆祝下食好些。于是就同朋友一齐去食下烧肉。 七点半左右黎到，店面装修好日式，而且舖面非常干净。虽然系烧肉店，但都感觉唔到有油烟味。 睇睇餐牌，他们都有不同既套餐，价钱最高既有飞驒牛套餐，又有和牛同埋美国牛套餐。除左套餐之外，佢地又有得单点。因为第一次黎既关系，又惊自己烧得唔好，所以决定试下D 「入门级」既牛先。 首先点左一些前菜先，点左两只矶煮鲍鱼。厨师好用心咁将鲍鱼去左内脏，而且将每只都一分为二，容易入口得黎又入味。 食完前菜之后就到主菜啦，烧肉！！！单点左美国Prime 牛小排，一碟148元，同埋美国Prime牛角切，一碟168元。以百几蚊黎讲，份量系几多，都几抵食。 睇相都睇到牛小排肉脂肪分布平均，肥瘦适中，而且入口牛味好浓，绝对系新鲜靓牛。牛角切亦系比想像中好，牛味浓，而且烧完都唔会系好韧。 除左食牛肉，都想试下其他肉，一于就请下日本国产鹿儿岛黑豚、日本产阿波尾鸡腿肉。但相比起牛肉，猪肉同鸡肉比较难掌握烧既过程，但经过服务员指教之后，都成功烧到好味既肉。 食完肉都要食下菜，点左牛油炒杂菜 最后，以男仔黎讲其实都系要食小小碘粉质先会