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2019-03-14
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寻晚架机delay搞到成2am先返到屋企, 今日自然醒嘅时间已经食得tea, 但约好左去食间好有老香港特色嘅打边炉, 留肚留肚😀. 门面装修已经非常eye catching, 系古老士多, 冰室嘅style. >喺fb Like佢地个page就可以半价享用怀旧糖不甩, 即like👍🏻.>老港沙嗲锅 (HKD108)打边炉汤底好重要, 想食浓味小小拣沙嗲锅, 有好多花生🥜喺锅底, 又有芝麻, 炸芋头, 京葱, 当然唔小得浓浓沙嗲啦. >手切特级牛肉(细) (HKD308) 平时食开机切牛肉, 食过手切就会知道好大分别, 厚切后再喺中间加一刀, 厚度渌一渌就食, 无多余脂肪, 有嘅只系香浓牛味, 推介!>山楂紫背天葵 (HKD28)整杯自家制酸酸甜甜嘅山楂紫背天葵先, 开胃又清热.>鲜虾云呑 (HKD68)一碟六粒云呑除左虾肉仲食到啖啖虾胶(我估系), 好弹牙, 唔系一般货色.>老友鬼鬼 (HKD68)见到Openrice好似好受欢迎就嗌个试试, 系酿左黑松露墨鱼滑嘅油炸鬼再炸, 未渌野食时叫一碟食最正! 一定要点甜甜地𠮶碗酱呢.个人认为系必
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喺fb Like佢地个page就可以半价享用怀旧糖不甩, 即like👍🏻.
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老港沙嗲锅
$108
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老港沙嗲锅 (HKD108)
打边炉汤底好重要, 想食浓味小小拣沙嗲锅, 有好多花生🥜喺锅底, 又有芝麻, 炸芋头, 京葱, 当然唔小得浓浓沙嗲啦.
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特级手切牛肉
$308
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手切特级牛肉(细) (HKD308)
平时食开机切牛肉, 食过手切就会知道好大分别, 厚切后再喺中间加一刀, 厚度渌一渌就食, 无多余脂肪, 有嘅只系香浓牛味, 推介!
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山楂紫背天葵 (HKD28)
整杯自家制酸酸甜甜嘅山楂紫背天葵先, 开胃又清热.
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鲜虾云呑
$68
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鲜虾云呑 (HKD68)
一碟六粒云呑除左虾肉仲食到啖啖虾胶(我估系), 好弹牙, 唔系一般货色.
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老友鬼鬼
$68
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老友鬼鬼 (HKD68)
见到Openrice好似好受欢迎就嗌个试试, 系酿左黑松露墨鱼滑嘅油炸鬼再炸, 未渌野食时叫一碟食最正! 一定要点甜甜地𠮶碗酱呢.个人认为系必食item.
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脆鲩骨腩 (HKD68)
新鲜又大条, 熟左多肉又易离骨.
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肥美鹅肠 (HKD78)
鹅肠经我地渌左好耐之后, 咬落系脆脆嘅口感.
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野生竹笙 (HKD88)
好靓嘅竹笙呢, 但始终都系感觉三哥嘅竹笙系最好味的🙈.
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羊肉片 (HKD98)
每片羊肉卷一卷, 0膻味, 食食下仲索了沙嗲味添.
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即炸响铃
$58
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即炸响铃 (HKD58)
打边炉点可以唔食响铃? 忘记左圈然后追加返. Server说系即炸的, 所以我第一口唔放汤住, 就咁点甜酸酱, OMG好彩有叫li个, 佢系由数唔到咁多层同劲薄身嘅腐皮炸成, 脆口之余有绵绵嘅口感, 大乡里从未食过咁好味嘅响铃🔔呢. 然后放汤浸一下, 又系一啖精华!
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怀旧糖不甩
$24
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怀旧糖不甩
$24
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怀旧糖不甩 (HKD24)
都唔明点解两个人打边炉都嗌到咁多野, 饱到差不多到顶时醒起我地仲有糖不甩, 原本已经熄左gas炉, server开返然后放两条”鱼”落汤, 计过大约渌左5分钟, 再黎捞起然后剪成几件, 再碌满哂花生甜甜碎🤤🤤, 再•饱•都•要•食•哂•佢, 超软糯, 只系微微沙嗲味, 甜甜的, 又系必食item.
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Remark: server们虽然好年青, 但非常attentive, 拎生料/即炸食物黎时会讲低系咩, 唔会就咁掉低就走, 整糖不甩时嘅short talk都令我地觉得佢地好用心对待食物同工作. 题外话如果念泊车(而念住安心食), 街表唔使念, 我地揾位揾到一啲都唔近嘅东头村🤣.
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