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餐厅: 逸東軒
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 逸東軒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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窝夫早前第一次光顾久仰大名的「逸东轩」,餐厅位于香港逸东酒店地库,电梯入口设于北海街。逸东轩自2017年起荣获米芝莲一星荣誉。窝夫喜欢桌与桌之间的距离够远。逸东轩平日午市的食客也很多,记得要预早订位,窝夫当日的入座时间为下午12时45分,另外两个时段分别为上午11时和下午2时30分。逸东轩的午市点心优惠只限星期一至五(公众假期除外),38元的点心最吸引,竟然有虾饺烧卖。对笋尖鲜虾饺($38)有点失望,最少有两只的皮都穿了。带子蒸烧卖($38)比平日吃的烧卖多了带子的鲜味,味道更丰富。叉烧芝麻黄桥烧饼($48)充满芝麻的香味。春风得意脆皮肠粉($68)比预期细条,春卷皮不够脆,影响口感。以「逸东」冠名的小笼包($48),水准应该有保证吧,果然没有叫人失望,皮够薄,里面灌满汤,值得一试。金沙脆豆腐($68)的表面炸得香脆,入面的豆腐超级嫩滑。
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窝夫早前第一次光顾久仰大名的「逸东轩」,餐厅位于香港逸东酒店地库,电梯入口设于北海街。
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逸东轩自2017年起荣获米芝莲一星荣誉。
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窝夫喜欢桌与桌之间的距离够远。逸东轩平日午市的食客也很多,记得要预早订位,窝夫当日的入座时间为下午12时45分,另外两个时段分别为上午11时和下午2时30分。
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逸东轩的午市点心优惠只限星期一至五(公众假期除外),38元的点心最吸引,竟然有虾饺烧卖。
笋尖鲜虾饺
$38
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对笋尖鲜虾饺($38)有点失望,最少有两只的皮都穿了。
带子蒸烧卖
$38
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带子蒸烧卖($38)比平日吃的烧卖多了带子的鲜味,味道更丰富。
叉烧芝麻黄桥烧饼
$48
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叉烧芝麻黄桥烧饼($48)充满芝麻的香味。
春风得意脆皮肠粉
$68
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春风得意脆皮肠粉($68)比预期细条,春卷皮不够脆,影响口感。
逸东小笼包
$48
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以「逸东」冠名的小笼包($48),水准应该有保证吧,果然没有叫人失望,皮够薄,里面灌满汤,值得一试。
金沙脆豆腐
$68
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金沙脆豆腐($68)的表面炸得香脆,入面的豆腐超级嫩滑。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-24
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
带子蒸烧卖
$ 38
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$ 48
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$ 68