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2020-06-10
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欣赏完凤眼蓝花海,窝夫与虾子饼去了元朗形点,想光顾Tamago-EN,5时50分到达已经要取票等位,等了约35分钟才能入座。餐厅不提供免费饮用水,窝夫与虾子饼每人点了一杯厨师推介的饮品。窝夫好几个月没有喝过珍珠奶茶,便点了原味珍珠奶茶($35),不知是否因为少冰少糖,味道麻麻。窝夫较喜欢虾子饼点的鲜果水果茶($48),水果的种类和份量都很多,有西柚、红肉火龙果、荔枝和杨桃等。终极TKG生鸡蛋拌饭($39)用的是最新鲜的鸡蛋,将蛋白发至蓬松软嫩,加点日本酱油及饭素,与白饭拌匀来吃,十分滋味,值得一试。大阪烧风八爪鱼卷($78)令人联想起烧八爪鱼丸,将粉浆换成蛋浆,多了一份蛋香,鸡蛋不会烧得太干,放在中间的八爪鱼粒十分足料。宫崎和牛汉堡配太阳蛋($128)的和牛汉堡很厚身,水准不错,薯条有进步的空间。还未吃完主菜,菠萝黑糖珍珠梳乎厘班戟($98)便送来了,卖相要扣分,到窝夫与虾子饼吃的时候,应该已经错过了最佳的进食时间,梳乎厘班戟的质地叫人失望,焦糖菠萝表层脆脆的,口感和味道都更有层次,不过每块班戟上只得半片菠萝,与餐牌上的图片不符呢。
$35
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餐厅不提供免费饮用水,窝夫与虾子饼每人点了一杯厨师推介的饮品。窝夫好几个月没有喝过珍珠奶茶,便点了原味珍珠奶茶($35),不知是否因为少冰少糖,味道麻麻。
$48
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窝夫较喜欢虾子饼点的鲜果水果茶($48),水果的种类和份量都很多,有西柚、红肉火龙果、荔枝和杨桃等。
$39
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终极TKG生鸡蛋拌饭($39)用的是最新鲜的鸡蛋,将蛋白发至蓬松软嫩,加点日本酱油及饭素,与白饭拌匀来吃,十分滋味,值得一试。
$78
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大阪烧风八爪鱼卷($78)令人联想起烧八爪鱼丸,将粉浆换成蛋浆,多了一份蛋香,鸡蛋不会烧得太干,放在中间的八爪鱼粒十分足料。
$128
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宫崎和牛汉堡配太阳蛋($128)的和牛汉堡很厚身,水准不错,薯条有进步的空间。
$98
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还未吃完主菜,菠萝黑糖珍珠梳乎厘班戟($98)便送来了,卖相要扣分,到窝夫与虾子饼吃的时候,应该已经错过了最佳的进食时间,梳乎厘班戟的质地叫人失望,焦糖菠萝表层脆脆的,口感和味道都更有层次,不过每块班戟上只得半片菠萝,与餐牌上的图片不符呢。
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