ラーメン松壱家 (已搬遷) 新店位置

上次来的时候，正是和好姬友一同看电影及参观Star Wars展览，事隔数月后的今天又再重临此店。话说回来，店内装潢光猛，配上日式拉面店风格及播放日文歌，令人有如置身于日本一样；汤底够浓郁，似西餐餐汤般黏口，好香的猪骨及黑麻油味，后来才知道汤底是由日本制作好后再运来香港，怪不得零舍不同！另外也可试吃汤底配上白饭，来个地道日式汤饭，吃尽汤底精华也不错；叉烧松软香口，只是有点儿薄同份量太少（普通版得2块），需要额外加底才够食；面质软硬得宜丶够弹牙，配上汤底吃一级棒，但份量对我来说又系有点少了；服务方面值得一讃，服务生有礼及会频频为客人加水；价钱方面算是中上，但整体来说，是能够接受的。