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2022-05-11
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晚市开返终于唔使煮饭,所以谂住去屋企附近食法国菜,浪漫一下。初初都惊法国餐厅会好拘谨,嚟到见到个环境就放心晒。因为第一次嚟,唔知食乜好,就麻烦咗职员推介一下,我都就㨂咗几款试下。两个人食,就叫咗一个头盘,两个主食同一个甜品share 食。朋友仲叫咗杯有汽酒,我就饮花草茶。呢个份量啱啱好,唔多唔少,好满足。头盘 - 生牛肉薄切: 原来生牛肉唔系血淋淋,又唔腥,厨师用生枪烧过牛肉薄片的边位,再加上巴马臣芝士、黑松露酱汁,再配埋火箭菜沙律。成个配搭对我嚟讲好新鲜,未食过生牛肉的可以一试。主食 - 牛脊肉配法国鸭肝和北极红点三文鱼:个牛脊肉叫咗五成熟,估唔到厨师火候同时间掌握得好好,个牛脊肉切开个肉仲系红红地色,块牛脊肉同鸭肝都好嫩口。而个三文鱼同个配菜食落好清新,同个牛系完全唔同style.甜品 - 椰香蕉糖烤布蕾:其实系椰子味的cream burlee. 本身钟意食cream burlee 的我,就好钟意呢个椰子味版本,个椰香好香浓,味道好出,最最最钟意系佢唔甜,大推❤️呢间餐厅d 食物高质之外,个环境仲好好,职员好细心,服务好好。
两个人食,就叫咗一个头盘,两个主食同一个甜品share 食。朋友仲叫咗杯有汽酒,我就饮花草茶。呢个份量啱啱好,唔多唔少,好满足。
头盘 - 生牛肉薄切: 原来生牛肉唔系血淋淋,又唔腥,厨师用生枪烧过牛肉薄片的边位,再加上巴马臣芝士、黑松露酱汁,再配埋火箭菜沙律。成个配搭对我嚟讲好新鲜,未食过生牛肉的可以一试。
主食 - 牛脊肉配法国鸭肝和北极红点三文鱼:个牛脊肉叫咗五成熟,估唔到厨师火候同时间掌握得好好,个牛脊肉切开个肉仲系红红地色,块牛脊肉同鸭肝都好嫩口。而个三文鱼同个配菜食落好清新,同个牛系完全唔同style.
甜品 - 椰香蕉糖烤布蕾:其实系椰子味的cream burlee. 本身钟意食cream burlee 的我,就好钟意呢个椰子味版本,个椰香好香浓,味道好出,最最最钟意系佢唔甜,大推❤️
呢间餐厅d 食物高质之外,个环境仲好好,职员好细心,服务好好。
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