星巴克咖啡

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休息中

往年因友人送赠的缘故，都有食过starbucks的月饼，感觉不太讨好，今年到CM买starbucks的月饼予我(是大家知道我钟意饮咖啡的关系嘛？)，比往年的进步了。特浓咖啡果仁是每年都有的，我就不多讲了。今年的味道是焦糖咖啡果仁 (我最爱焦糖~!)，总有点期待。外层的饼皮造得挺薄，不过口感太像内里的馅料，软软的，食落欠层次感，如果造得似传统月饼皮的质感会较好；咖啡焦糖馅满有咖啡香，食落不太甜(营养标签显示1/4个月饼约有10g糖，以甜点而言不算多呢~)，焦糖味没盖过咖啡味，比starbucks冲调的焦糖咖啡更对办，咬落软滑，有少少起沙(应该是加入了豆蓉的关系)，夹杂果仁增加口感，比想像的更美味。睇在佢咖啡味几香浓的份上，俾个笑脸啦~食过几年starbucks的月饼，今年的水准最好，令我有点期待明年的出品，希望饼皮会造得更好。