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2024-06-03
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最近同朋友去咗一间新发现嘅火锅店,叫做阿爷八鲜锅。 首先一坐低,佢地就介绍个超值优惠,只要喺社交平台上like同share佢哋嘅post,就可以免费获得一份刺身拼盘,我同个朋友梗系嗱嗱声做啦。而个刺身,有大赤虾、北寄贝、希灵鱼、烟三文鱼、芝麻海蜇,全部都系新鲜到不得了,真系一流。系未上鸡煲之前,呢度仲有时令炖汤,可以即饮,真系非常贴心。而我哋先食咗佢哋嘅鸡煲。鸡煲有3种选择,我地就拣左麻辣鸡煲,始终觉得最传统味道,系最惹味,同最好食。食完鸡煲之后就到今日主角任食火锅,我地特别系拣左佢哋嘅冬瓜鱼翅花胶汤底,汤底清甜,既滋补又美味。仲有,佢会每枱送个海鲜拼盘,有大虎虾、龙虾、生蚝、大元贝、奄仔蟹、鲍鱼,海鲜拼盘都好新鲜,肉都够晒实净。另外,火锅配料任食选择真系多到数唔晒,仲有其他海鲜可以任你食,好似虾、蟹、贝类同鱼,都一样新鲜,好味。仲有,唔能够唔提佢地自家手打丸类,如鱼丸、虾滑等,口感弹牙,味道独特,食落每一啖都系师傅心血嘅结晶。同时,佢哋仲有各式各样火锅配料必备猪牛鸡肉、菜,自问都系大胃王,好味道都系咁丧食,但都未试食晒所有配料。我特别中意佢地个招牌紫菜响铃,同埋安格斯牛肉,个响铃够晒
另外,火锅配料任食选择真系多到数唔晒,仲有其他海鲜可以任你食,好似虾、蟹、贝类同鱼,都一样新鲜,好味。 仲有,唔能够唔提佢地自家手打丸类,如鱼丸、虾滑等,口感弹牙,味道独特,食落每一啖都系师傅心血嘅结晶。
同时,佢哋仲有各式各样火锅配料必备猪牛鸡肉、菜,自问都系大胃王,好味道都系咁丧食,但都未试食晒所有配料。
我特别中意佢地个招牌紫菜响铃,同埋安格斯牛肉,个响铃够晒脆身,紫菜味又突出,好岩渌一渌个汤底即食。而安格斯牛肉够晒牛味,渌8-10秒,就可以食到牛个鲜味,蘸埋自己调配酱,天衣无缝。
今晚可以话系大满足,又可以试到鸡煲,又有刺身食下,仲有火锅任食。下次可以再屋企人黎。
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