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2021-10-24
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同事食完后介绍我到这间餐厅吃芝士鸡煲，她是一个识食之人，于是便决定和好朋友来试食芝士鸡煲因为预先订位，加上平日，所以不用等候便能进入餐厅。 一坐下职员便会放下酱料架让你混酱， 如图所见，整盘酱料干净企理，芫茜、葱等配料都很新鲜。点菜纸共有两张， 一张是让你选择普通火锅汤底或芝士鸡煲or麻辣鸡煲，另一张便是火锅配料。因为我们只有两个人，所以order了一个小的黄金芝士鸡煲，另外再加上一些火锅配料。但火锅配料竟然上得快过芝士鸡煲所以建议大家等黄金芝士鸡煲来了，食到咁上下，才order其他火锅配料会比较好朋友叫了子姜皮蛋~几好食~子姜不会太辣~可清清鸡芝士鸡煲的小小饱滞感这是小的黄金芝士鸡煲预定二至三个人食用，但我觉得其实四个人食也足够。 芝士份量好拣冇，少量，普通，大量。我们选了普通，但芝士份量都非常足够上菜时职员会告诉你先让鸡煲翻热，等芝士溶了便可以吃。职员会叫大家不用捞混芝士，否则便会没有拉丝效果。 这个黄金芝士鸡煲非常好吃!鸡很嫩滑! 还有洋葱作为配料芝士唔"漏''!推介!挟起鸡件会看到长长的拉丝芝士!吃完鸡煲后，便可叫职员加入上汤变火锅，上汤可选芝士汤或清鸡汤， 因为鸡煲内还有很多
因为预先订位，加上平日，所以不用等候便能进入餐厅。
一坐下职员便会放下酱料架让你混酱， 如图所见，整盘酱料干净企理，芫茜、葱等配料都很新鲜。
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点菜纸共有两张， 一张是让你选择普通火锅汤底或芝士鸡煲or麻辣鸡煲，另一张便是火锅配料。
因为我们只有两个人，所以order了一个小的黄金芝士鸡煲，另外再加上一些火锅配料。
但火锅配料竟然上得快过芝士鸡煲所以建议大家等黄金芝士鸡煲来了，食到咁上下，才order其他火锅配料会比较好
朋友叫了子姜皮蛋~几好食~子姜不会太辣~可清清鸡芝士鸡煲的小小饱滞感
这是小的黄金芝士鸡煲预定二至三个人食用，但我觉得其实四个人食也足够。 芝士份量好拣冇，少量，普通，大量。我们选了普通，但芝士份量都非常足够上菜时职员会告诉你先让鸡煲翻热，等芝士溶了便可以吃。职员会叫大家不用捞混芝士，否则便会没有拉丝效果。 这个黄金芝士鸡煲非常好吃!鸡很嫩滑! 还有洋葱作为配料芝士唔"漏''!推介!
黄金芝士鸡煲(小)
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挟起鸡件会看到长长的拉丝芝士!
黄金芝士鸡煲(小)
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吃完鸡煲后，便可叫职员加入上汤变火锅，上汤可选芝士汤或清鸡汤， 因为鸡煲内还有很多芝士，所以我们选了清鸡汤
火锅配料有全份和半份挑选，我们得两个人，大部分都是点了半份，除了一些配料没有半份供应，例如午餐肉。
哈哈虾中宝~ 有虾子的虾胶包著一只虾， 很特别，ok~
竹笙墨鱼滑竹笙，吸满了有芝士的清鸡汤汁， 好吃。手打五宝丸，因为太饱，没有吃，烚熟了给朋友打包回家，所以没有评语， 但看上去是很新鲜的
我们点了粉丝~这个粉丝很值得推介! 这个粉丝非常幼，比银丝米粉更加幼!吸了汤汁后很好吃!推介!
粉丝， 手打五宝丸，竹笙墨鱼滑
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半份响铃~有水准~很脆~但又不会很油!吃时候没有油益味
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朋友说打边炉一定要食生菜~所以点了生菜和翡翠苗~全部蔬菜都很新鲜很青绿
生菜
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银菊露 ，内有大量杞子，菊花，真材实料，有点甜，但非常足料，有凉茶舖feel
银菊露
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其实我们还点了半份手切肥牛~二百蚊有找~新鲜~很抵食
张贴
