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2023-08-06
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成日都会经过呢间牛匠石烧，但系一直都未试过。今次是第一次试。餐厅有啲居酒屋feel，座位都阔落，职员做嘢好快手，会主动帮你换石烧张牛油纸，同埋加燃料。见到有游客唔识烧，佢哋都会主动帮手烧。佢有二人餐，不过我哋拣咗散叫。安格斯牛小排 $188劲正，油花均匀，入口好香牛肉味，一啲都唔会靭，一咬就开。鹿儿岛无激素鸡颈肉 (150g) $98呢个猪颈食得出是高质素的肉，好Juice，佢讲明冇激素更加安心。盐葱烧牛舌盛丼 $148饭上面除咗有牛舌，仲好多拌饭嘅材料，例如樱花虾，紫菜，芽菜…有少少似韩式拌饭，仲有只半熟蛋好流心好食。牛匠彩虹水果茶 $68唔会太甜，好香热情果味，好大一杯。草莓乳酸 $36呢个比较甜，就系士多啤梨酱+益力多，酸酸甜甜都适合食烤肉。总结：食材新鲜高质素，预人均消费$300+
餐厅有啲居酒屋feel，座位都阔落，职员做嘢好快手，会主动帮你换石烧张牛油纸，同埋加燃料。见到有游客唔识烧，佢哋都会主动帮手烧。
佢有二人餐，不过我哋拣咗散叫。
安格斯牛小排 $188
劲正，油花均匀，入口好香牛肉味，一啲都唔会靭，一咬就开。
鹿儿岛无激素鸡颈肉 (150g) $98
呢个猪颈食得出是高质素的肉，好Juice，佢讲明冇激素更加安心。
盐葱烧牛舌盛丼 $148
饭上面除咗有牛舌，仲好多拌饭嘅材料，例如樱花虾，紫菜，芽菜…有少少似韩式拌饭，仲有只半熟蛋好流心好食。
牛匠彩虹水果茶 $68
唔会太甜，好香热情果味，好大一杯。
草莓乳酸 $36
呢个比较甜，就系士多啤梨酱+益力多，酸酸甜甜都适合食烤肉。
总结：食材新鲜高质素，预人均消费$300+
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