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2009-11-11
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以人頭計的海鮮酒家,感覺無咁扼秤。今次係第二次來。餐前枱上小食是,糖芯皮蛋酸薑、鹽花生、酸青瓜(可是豐富!每位$10計)。七人可揀六款海鮮。豉椒蟶子,大隻、鮮甜、豉汁勁正!椒鹽賴尿蝦,上次整得過咸,今次就啱啱好,賴尿蝦肉好爽!白灼海螺,大家說好食,但我真係唔識欣賞。蒜蓉粉絲蒸帶子,無乜特別,都係好食既!清蒸海青斑,蒸的時間剛好,肉唔韌,難得難得。上湯e麵大蝦(e麵+$40),蝦真係好大隻,味道/口感同食龍蝦差唔多,可惜上湯好淡,白烚可能仲好食。雞油鹽焗奄仔蟹,原來可以用雞油咁整!?好香之外,蟹本身也好多膏,尤如大閘蟹,好好食!魚湯浸菜芯$68,好激氣!熟客同事之後同我講,海觧檔(i.e.琦旺)會送菜,和炒飯。但老公去揀海鮮時,阿叔無俾海鮮menu佢,無白紙黑字,此「優惠」,已沒法追究。p.s淨海鮮每位$250；加工費每位$90-$110；醬芥@$10、茶芥@$10
餐前枱上小食是,糖芯皮蛋酸薑、鹽花生、酸青瓜(可是豐富!每位$10計)。
七人可揀六款海鮮。
豉椒蟶子,大隻、鮮甜、豉汁勁正!
椒鹽賴尿蝦,上次整得過咸,今次就啱啱好,賴尿蝦肉好爽!
白灼海螺,大家說好食,但我真係唔識欣賞。
蒜蓉粉絲蒸帶子,無乜特別,都係好食既!
清蒸海青斑,蒸的時間剛好,肉唔韌,難得難得。
上湯e麵大蝦(e麵+$40),蝦真係好大隻,味道/口感同食龍蝦差唔多,可惜上湯好淡,白烚可能仲好食。
雞油鹽焗奄仔蟹,原來可以用雞油咁整!?好香之外,蟹本身也好多膏,尤如大閘蟹,好好食!
魚湯浸菜芯$68,好激氣!熟客同事之後同我講,海觧檔(i.e.琦旺)會送菜,和炒飯。但老公去揀海鮮時,阿叔無俾海鮮menu佢,無白紙黑字,此「優惠」,已沒法追究。
p.s淨海鮮每位$250；加工費每位$90-$110；醬芥@$10、茶芥@$10
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