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2021-12-04
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几个星期前经过红砖屋，见到呢间餐厅，一眼望入去，觉得环境好舒服，铺面内里有个小小的用餐区，放咗2张台，当时我就谂，如果喺度食嘢应该好cozy。问过店员话可以带埋狗狗一齐食嘢，于是今日就行动喇！嚟到农得大约下昼2点，外面有个男士派发免费咖啡试饮，佢话要等老板返嚟先有人煮嘢食，而等紧都可以食住制作好的甜品又或饮下嘢先。于是，我、狗狗爸爸同狗狗就一齐等老板返嚟喇。等咗冇耐，老板娘同老板前后脚返到，而负责煮嘢食的系老板。听到老板娘同客人推介话无糖黑豆浆好饮（因为佢今朝落多咗芝麻），于是我就拎咗枝。黑豆浆系即日手工制，好有诚意。豆浆有纯天然豆味，系原味用心之作。另外，我哋亦要咗个红苺忌廉松饼，食住等。不过唔知系咪翻热时过咗火喉，松饼表面有啲硬，但用料好丰富，里面有红苺干同另一啲干果，钟意食甜味松饼的人应该会喜欢。我哋同老板order咗和风汉堡同有机沙律。老板问我食唔食得辣，然后特登喺沙律入面加咗只腌辣椒俾我。沙律菜配黑醋+合桃油的酱汁。菜始终味淡，如果加啲粟米、干果、牛油果、鸡蛋或果仁之类，应该可以令口感和味道提升，复杂啲、吸引啲。和风汉堡个酱汁真系好和风，面包烘得脆软。狗狗爸爸话汉堡表面有少少
嚟到农得大约下昼2点，外面有个男士派发免费咖啡试饮，佢话要等老板返嚟先有人煮嘢食，而等紧都可以食住制作好的甜品又或饮下嘢先。于是，我、狗狗爸爸同狗狗就一齐等老板返嚟喇。
等咗冇耐，老板娘同老板前后脚返到，而负责煮嘢食的系老板。听到老板娘同客人推介话无糖黑豆浆好饮（因为佢今朝落多咗芝麻），于是我就拎咗枝。黑豆浆系即日手工制，好有诚意。豆浆有纯天然豆味，系原味用心之作。另外，我哋亦要咗个红苺忌廉松饼，食住等。不过唔知系咪翻热时过咗火喉，松饼表面有啲硬，但用料好丰富，里面有红苺干同另一啲干果，钟意食甜味松饼的人应该会喜欢。
无糖黑豆浆
$20
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红苺忌廉松饼
$20
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我哋同老板order咗和风汉堡同有机沙律。老板问我食唔食得辣，然后特登喺沙律入面加咗只腌辣椒俾我。沙律菜配黑醋+合桃油的酱汁。菜始终味淡，如果加啲粟米、干果、牛油果、鸡蛋或果仁之类，应该可以令口感和味道提升，复杂啲、吸引啲。
有机沙律
$50
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和风汉堡个酱汁真系好和风，面包烘得脆软。狗狗爸爸话汉堡表面有少少㶶，佢个人喜好未系太喜欢，但汉堡仍然有肉汁，所以都唔错呀！
和风汉堡
$50
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老板煮好食物之后，就话要再煮啲嘢食俾狗狗！！！佢先将2块骨头形狗饼俾我哋，话系俾狗狗食，然后，佢就同我哋讲话要煮鱼肉俾狗狗。果一刻，当狗狗听到老板的主意后，心入面应该不停say yes！最后，老板送上一件鱼肉沙律菜。老板细心解释话因为有啲狗狗唔肯食菜，所以佢特别整啲冇调味又冇骨的鱼肉，放喺沙律菜上面，叫我哋包住俾狗狗食，咁就氹到狗狗食菜啦~
其实我屋企只曳猪乜都食，所以肯食菜，而老板咁有心思，狗狗当然唔客气，仲食得好滋味添。
食完晒嘢，问老板娘推荐边款甜品。可惜狗狗爸爸唔食榴梿，于是我哋无试客人同老板娘力推的榴梿慕丝，改为食芒果慕丝。呢个甜品真系好好味呀，芒果慕丝夹杂住又多又甜的芒果蓉，好满足。
芒果慕丝
$35
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呢间小店的食物系重原味，但更重要都系人情味！我虽然第一次嚟，但老板都咁客气，感觉真系好窝心。我相信老板、老板娘唔系做生意，而系分享。今日坐喺铺头入面，除咗见到好多游人嚟买松饼、买嘢饮外，亦见到一啲老板、老板娘的熟客仔。小店人情，值得支持！
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