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2018-11-14
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平时比较少在红磡食晚饭，因为自己公司就在红磡，而平时会约会一起食晚餐的朋友都比较晚放工，所以我都唯有迁就他们在他们工作的地方附近食饭，难得今天朋友比我早收工，就可以叫她来红磡找我食饭了。这间荼楼我已经吃过无数次，因为位于公司附近，所以公司经常在这聚餐，不过只会在下午时间聚餐，所以我只食过这里的点心，晚餐的菜式就真的未有尝过，今天就可以有机会一试了。其实我每次经过这间茶楼都会被其非常有少女味的装潢所吸引，今天陪我吃饭的朋友都不例外，一来到就赞叹这粉蓝色的门面，这粉蓝色为主且有童话气氛的装潢真的在中菜馆中比较少见，想必有很多人结婚会在此摆酒。而且餐厅内的空间很大，因为闲日晚餐人流不算太多，所以二人都可以被安排到坐四人位，可以非常舒服的享用晚餐了。首先想介绍一下同行朋友是一个不折不扣的海鲜精，所以我们在选菜时都以海鲜为主，餐牌上都有很多海鲜的套餐，所以最后我们就点了一份孖宝E套餐$248，包括了姜葱炒肉蟹及美极香煎海虾，再叫了一客烧味叉烧及烧肉双拼$138和上汤焗开边海中虾伊面底$168。首先姜葱炒肉蟹已经令我喜出望外，份量比我想像中多，蟹肉非常肥美，而且用了很多姜葱去煮，酱汁分外鲜甜美味，
这间荼楼我已经吃过无数次，因为位于公司附近，所以公司经常在这聚餐，不过只会在下午时间聚餐，所以我只食过这里的点心，晚餐的菜式就真的未有尝过，今天就可以有机会一试了。
其实我每次经过这间茶楼都会被其非常有少女味的装潢所吸引，今天陪我吃饭的朋友都不例外，一来到就赞叹这粉蓝色的门面，这粉蓝色为主且有童话气氛的装潢真的在中菜馆中比较少见，想必有很多人结婚会在此摆酒。而且餐厅内的空间很大，因为闲日晚餐人流不算太多，所以二人都可以被安排到坐四人位，可以非常舒服的享用晚餐了。
首先想介绍一下同行朋友是一个不折不扣的海鲜精，所以我们在选菜时都以海鲜为主，餐牌上都有很多海鲜的套餐，所以最后我们就点了一份孖宝E套餐$248，包括了姜葱炒肉蟹及美极香煎海虾，再叫了一客烧味叉烧及烧肉双拼$138和上汤焗开边海中虾伊面底$168。
首先姜葱炒肉蟹已经令我喜出望外，份量比我想像中多，蟹肉非常肥美，而且用了很多姜葱去煮，酱汁分外鲜甜美味，最令我惊讶就是竟然有不少蟹膏，性比价非常高！
美极香煎海虾亦是份量比预料中多，虾身大，而且经过半煎炸后的虾更加入味，配炸蒜吃更加好味。
烧味叉烧及烧肉双拼 - 之前跟同事来吃饭已经试过，依然出色，叉烧属半肥瘦，口感柔和，而且酱汁够甜，非常下饭。而烧肉肥瘦及咸度都适中，认真不错。
而上汤焗开边海中虾伊面底，虽然不可以转芝士汁焗，但是味道都足够，而且已将虾开边焗，令到面底的味道更鲜甜之外，亦能方便客人进食。份量亦都不容忽视啊，绝对不只二人份量。
最后人均$320就吃到这丰盛的海鲜餐，非常满足美味。而且想赞一赞职员的服务态度都不错，会主动加热水及跟单，非常满意。
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