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2016-04-17
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今晚我们去咗西环皇后大道西嘅「华星客栈」食晚饭！我们叫咗万佛朝宗「杏汁炖白肺汤」、猛火例汤「海底椰雪耳煲猪𦟌」、招牌剁椒蒸大鱼头、醋香猪扒、降龙十八炒「九层塔炒清真牛肉」、化骨绵掌「鸳鸯糯米酿鸡翼」、穿心龙爪手「特色砂锅牛肉饭」同打狗棒法「咸鱼茸鲜鱿蒸肉饼」！万佛朝宗「杏汁炖白肺汤」嘅味道好香滑浓郁，杏汁嘅香味亦芳香！猛火例汤「海底椰雪耳煲猪𦟌」嘅汤料相当丰富，味道好清甜香浓！招牌剁椒蒸大鱼头真系超级新鲜，肉质极之鲜甜嫩滑！系本人嘅必食推介！醋香猪扒嘅酱汁有好浓烈嘅醋香味，但食落又唔会过酸，猪扒嘅肉质都几松软，唔会好「嚡」！降龙十八炒「九层塔炒清真牛肉」嘅牛肉肉质好嫩滑，酱汁嘅味道亦好浓郁！化骨绵掌「鸳鸯糯米酿鸡翼」炸得外层好金黄香脆，入面嘅鸳鸯糯米口感好烟烟韧韧！穿心龙爪手「特色砂锅牛肉饭」炒得镬气十足，而且好干身，牛肉嘅份量亦相当多！打狗棒法「咸鱼茸鲜鱿蒸肉饼」系注明新鲜手打，所以肉质相当软滑弹牙，加埋爽滑嘅鱿鱼粒，令到口感更加丰富！
万佛朝宗「杏汁炖白肺汤」
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猛火例汤「海底椰雪耳煲猪𦟌」
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招牌剁椒蒸大鱼头
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醋香猪扒
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降龙十八炒「九层塔炒清真牛肉」
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化骨绵掌「鸳鸯糯米酿鸡翼」
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穿心龙爪手「特色砂锅牛肉饭」
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打狗棒法「咸鱼茸鲜鱿蒸肉饼」
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