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餐厅: 尚御潮滷居
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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虽然食物唔系节目形容到咁超级出色,但价钱的确算平民,整体性价比算系高。但浓妆女店员态度差到令人无可能再帮衬。1/问都唔比问入座纯粹问下会唔会安排到坐圆台,极度串咀话人地一早订架。(我张台都早左个半月订。得与唔得唔重要,客人礼貌问,正常态度回答,好基本卦。)2/佢可以问,你唔可以即刻答落单点野,家人点左两个𩠌(真系两个)。我话想点埋汽水,佢问:「饮咩?」我回应佢:「两个Zero, 1个忌廉..」佢好大反应,发老脾话叫我比佢写埋先。原来佢问我饮咩嘅时候,佢仲未写完我屋企人点嘅两个𩠌。十万个O咀,系佢问我饮咩,我先开始讲三罐汽水出嚟,佢走嚟开个客波话人唔比时间佢写。佢明知自己未写得切,讲句「等等」咪得啰。(都系𠮶句,等佢好闲,态度可以唔驶做到全港最差。)3/百无仲要赖个客以下全部无(我食六点场):炸猪肠XO酱捞面腩肉生炒骨当我被告知生炒骨都可以无嘅时候,hold唔住表情O左咀。阿女店员话:「我地有啲𩠌要留架,今朝已经打左电话问你地留唔留𩠌。」我今朝喺电话度,清清楚楚问佢「有咩𩠌系需要预早留?」佢完全无提过上面呢堆𩠌。(佢提左另一堆,例如$340/4只蛏子。我同家人无兴趣,所以无要求留)我忍唔
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虽然食物唔系节目形容到咁超级出色,但价钱的确算平民,整体性价比算系高。

但浓妆女店员态度差到令人无可能再帮衬。

1/问都唔比问
入座纯粹问下会唔会安排到坐圆台,极度串咀话人地一早订架。(我张台都早左个半月订。得与唔得唔重要,客人礼貌问,正常态度回答,好基本卦。)

2/佢可以问,你唔可以即刻答
落单点野,家人点左两个𩠌(真系两个)。我话想点埋汽水,佢问:「饮咩?」我回应佢:「两个Zero, 1个忌廉..」佢好大反应,发老脾话叫我比佢写埋先。原来佢问我饮咩嘅时候,佢仲未写完我屋企人点嘅两个𩠌。十万个O咀,系佢问我饮咩,我先开始讲三罐汽水出嚟,佢走嚟开个客波话人唔比时间佢写。佢明知自己未写得切,讲句「等等」咪得啰。(都系𠮶句,等佢好闲,态度可以唔驶做到全港最差。)

3/百无仲要赖个客

以下全部无(我食六点场):
炸猪肠
XO酱捞面
腩肉
生炒骨

当我被告知生炒骨都可以无嘅时候,hold唔住表情O左咀。阿女店员话:「我地有啲𩠌要留架,今朝已经打左电话问你地留唔留𩠌。」
我今朝喺电话度,清清楚楚问佢「有咩𩠌系需要预早留?」佢完全无提过上面呢堆𩠌。(佢提左另一堆,例如$340/4只蛏子。我同家人无兴趣,所以无要求留)
我忍唔住燥返佢「你今朝唔系提呢堆𩠌!」屋企人都话「生炒骨都要留呀?唔系呀?」佢先收声。

呢啲所谓嘅隐世小店,受欢迎少少就丧比气客受,自问真系受唔起。如果真系咁怕忙,就唔好接受节目访问啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食