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2021-02-18
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今次会用朝圣黎形容喺IG睇到唔少Curator嘅分享坐落K11 Musea更加为餐厅增添艺术气息其中艺术打印咖啡可以将名画打印喺咖啡面 更加可以订制专属图画香港好少呢种艺术主题餐厅所以就同艺术家朋友一齐去朝圣喇每个Lunch set配一份沙律同饮品沙律系二选一我就简左烤虾牛油果沙律🦐用左墨西哥酱汁所以食落会有小小辣味十分惹味作为前菜绝对令人胃口大开烤虾劲大只😂😂😂如果唔食得辣可能要预先同侍应要求转酱汁喇🤤香煎慢煮三文鱼扒($128)平时喺屋企都会煎三文鱼扒屋企煮到嘅菜式本身就唔会想喺餐厅食(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)但见到好多枱都有叫三文鱼扒所以嗌左一个想试试慢煮效果艺术作卖点 摆盘靓唔意外但慢煮再煎同屋企煎真系好唔同鱼肉慢煮之后肉质保持粉色嫩滑再煎香鱼皮 令三文鱼扒口感佳鱼肉新鲜 鱼油带香味所以唔需要重调味 火喉拿挰一流卡邦尼培根意粉($158)好少见carbonara 用长通粉而且餐牌上面见到curator嘅cabonara颜色偏黄 似系比较重蛋黄味而我好钟意蛋黄味 ( ´͈ ᗨ `͈ )ﾉ所以就叫左黎试试我本身麻麻长通粉因为食过重面粉味嘅长通粉🤮但今次系食长通粉满意嘅体验酱汁同长通粉融为一
喺IG睇到唔少Curator嘅分享坐落K11 Musea更加为餐厅增添艺术气息
其中艺术打印咖啡可以将名画打印喺咖啡面 更加可以订制专属图画
香港好少呢种艺术主题餐厅
所以就同艺术家朋友一齐去朝圣喇
每个Lunch set配一份沙律同饮品
沙律系二选一
我就简左烤虾牛油果沙律🦐
烤虾牛油果沙律
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所以食落会有小小辣味十分惹味
作为前菜绝对令人胃口大开
烤虾劲大只😂😂😂
如果唔食得辣可能要预先
同侍应要求转酱汁喇🤤
香煎慢煮三文鱼扒($128)
香煎慢煮三文鱼扒
$128
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屋企煮到嘅菜式
本身就唔会想喺餐厅食(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
但见到好多枱都有叫三文鱼扒
所以嗌左一个想试试慢煮效果
艺术作卖点 摆盘靓唔意外
但慢煮再煎同屋企煎真系好唔同
鱼肉慢煮之后肉质保持粉色嫩滑
再煎香鱼皮 令三文鱼扒口感佳
鱼肉新鲜 鱼油带香味
所以唔需要重调味 火喉拿挰一流
卡邦尼培根意粉($158)
卡邦尼培根意粉
$158
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而且餐牌上面
见到curator嘅cabonara颜色偏黄
似系比较重蛋黄味
而我好钟意蛋黄味 ( ´͈ ᗨ `͈ )ﾉ
所以就叫左黎试试
我本身麻麻长通粉
因为食过重面粉味嘅长通粉🤮
但今次系食长通粉满意嘅体验
酱汁同长通粉融为一体
唔会粉还粉 汁还汁٩(ˊᗜˋ*)و
配料有培根 杂菇等等
不过如果唔讲系carbonara
都唔会觉得食紧carbonara
唔知系咪因为咁
所以英文名叫
carbonara reimagined
对carbonara有重新想像呢⸜❤︎⸝
饮品因为唔饮咖啡因嘅关系
喺侍应姐姐推介下
简左不含咖啡因嘅Chai Latte
Chai Latte
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有好浓嘅香草味
特别嘅一杯咸咸辣辣饮品
不过我唔太喜欢香料味
如果同我一样怕香料的朋友
可以叫番朱古力/green tea latte
会比较保险( ´͈ ᗨ `͈ )ﾉ
朋友就叫左较清新嘅Honey Lime
Honey Lime
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如果食完较浓味主菜
想清新少少可以简honey lime 🤤
值得一提系啲杯都系艺术品 好靓
最后好想试佢嘅甜品
所以同朋友夹份加配左
蓝莓芝士蛋糕٩(ˊᗜˋ*)و
蓝莓芝士蛋糕
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芝士蛋糕质地适中
甜度亦适中 唔会太重芝士味而好腻
美中不足系饼底崩左少少😂
影相冇咁靓( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )
由于抱住
睇艺术品嘅心态黎到curator
所以味道上几有惊喜
食物并唔系得个样打卡用٩(ˊᗜˋ*)و
价位喺K11尖沙咀地段都可接受
不过都建议食Lunch Set
平少少价钱包埋饮品同沙律🤤🤤
餐厅入面更加有小摊档选购艺术品
张贴
