影片
更多
2023-04-16
633 浏览
到访Fish & Chick位于坚尼地城嘅分店，蓝色招牌同大门，对住一望无际嘅大海，唔系trapped喺城市嘅大街小巷，感觉开扬，好有feel☺️☺️。Fish & Chick喺西营盘同将军澳都有分店，店家主打本地鱼同啤酒炸浆，认为本地鱼比进口鱼更新鲜，而用啤酒炸浆会令到炸鱼有淡淡啤酒香。📚炸鱼薯条被喻为英国嘅national dish，但原来佢系originated from喺英国嘅犹太移民。好耐好耐之前，好多犹太人生活喺葡萄牙🇵🇹，喺15世纪左右，犹太人逃离到英国🇬🇧，同时带咗西班牙嘅饮食文化去英国，其中一样就系西班牙炸鱼。一位犹太人将呢款炸鱼发扬光大，1869年喺伦敦开咗第一间炸鱼薯条店。逐渐炸鱼薯条就喺英国，甚至英语世界流行起来。📚 炸鱼薯条喺英国系一款平民街边小食，通常用纸张包住咁攞嚟食，可以话系佢哋嘅扫街小食，喺以前仲好受劳动阶层欢迎。💁🏻♀️ Fish & Chick嘅炸鱼薯条系合格之上，因为无论系鱼定薯条都好脆，热辣辣。薯条粗身，口感十足。炸鱼嘅炸浆适中，唔会太厚，不过鱼质略嫌唔够嫩滑，鲜味都唔算好出。阿薯觉得overall算食得过，以一个平民小食嚟讲，佢做到香脆可口。今次
Fish & Chick喺西营盘同将军澳都有分店，店家主打本地鱼同啤酒炸浆，认为本地鱼比进口鱼更新鲜，而用啤酒炸浆会令到炸鱼有淡淡啤酒香。
英式炸鱼配薯条
$150
230 浏览
1 赞好
0 留言
📚炸鱼薯条被喻为英国嘅national dish，但原来佢系originated from喺英国嘅犹太移民。好耐好耐之前，好多犹太人生活喺葡萄牙🇵🇹，喺15世纪左右，犹太人逃离到英国🇬🇧，同时带咗西班牙嘅饮食文化去英国，其中一样就系西班牙炸鱼。一位犹太人将呢款炸鱼发扬光大，1869年喺伦敦开咗第一间炸鱼薯条店。逐渐炸鱼薯条就喺英国，甚至英语世界流行起来。
📚 炸鱼薯条喺英国系一款平民街边小食，通常用纸张包住咁攞嚟食，可以话系佢哋嘅扫街小食，喺以前仲好受劳动阶层欢迎。
英式炸鱼配薯条
31 浏览
0 赞好
0 留言
💁🏻♀️ Fish & Chick嘅炸鱼薯条系合格之上，因为无论系鱼定薯条都好脆，热辣辣。薯条粗身，口感十足。炸鱼嘅炸浆适中，唔会太厚，不过鱼质略嫌唔够嫩滑，鲜味都唔算好出。阿薯觉得overall算食得过，以一个平民小食嚟讲，佢做到香脆可口。
英式炸鱼配薯条
$150
101 浏览
1 赞好
0 留言
今次食咗纽西兰石头鱼，睇咗条YouTube片，店家其实比较推荐食本地鱼🤣🤣，都有啲兴趣revisit试吓用本地鱼整嘅炸鱼薯条😋。不过同大部分有少少名气嘅餐厅嘅一样，性价比低咗啲…..
📜
🍽英式炸鱼配薯条(纽西兰石头鱼) $150
🍺Asahi $58
🍹涷蜜桃茶 $38
张贴
