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2022-12-13
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其实光顾左好多年， 今日点左炸酱捞粗、炸鲮鱼球、水饺河加个油菜呢间舖其中一个特色就系，每台都有一樽酸萝卜比客人免费食，一坐低，店员就放低只用嚟装酸萝卜嘅碟仔，而呢只碟仔通常都好污糟，今次都唔例外，一放低就见到好多尘，所以必须要自己清洁干净先至好放萝卜😅酸萝卜的确做得好味，每次都会食五、六粒炸酱捞粗酸辣度刚好，非常惹味，粗面有咬口，而且粗面更挂汁，个人认为比幼面更夹炸鲮鱼球鱼肉比例高，当中加入左陈皮、柠檬叶去除左鲮鱼腥味，而且配埋蚬介一齐食仲惹味水饺河汤河面放左少许虾子，令个汤更鲜甜，水饺食到木耳丝嘅爽脆整体食物水准系好嘅，但可惜服务质素就每况愈下，早年几个店员嘅态度都好好，但近半年已经换晒人，个个做嘢都好晦气，如果心情唔好个日，建议唔好黎食，无谓揾交嗌
呢间舖其中一个特色就系，每台都有一樽酸萝卜比客人免费食，一坐低，店员就放低只用嚟装酸萝卜嘅碟仔，而呢只碟仔通常都好污糟，今次都唔例外，一放低就见到好多尘，所以必须要自己清洁干净先至好放萝卜😅酸萝卜的确做得好味，每次都会食五、六粒
酸萝卜
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炸酱捞粗
酸辣度刚好，非常惹味，粗面有咬口，而且粗面更挂汁，个人认为比幼面更夹
炸鲮鱼球
鱼肉比例高，当中加入左陈皮、柠檬叶去除左鲮鱼腥味，而且配埋蚬介一齐食仲惹味
水饺河
汤河面放左少许虾子，令个汤更鲜甜，水饺食到木耳丝嘅爽脆
整体食物水准系好嘅，但可惜服务质素就每况愈下，早年几个店员嘅态度都好好，但近半年已经换晒人，个个做嘢都好晦气，如果心情唔好个日，建议唔好黎食，无谓揾交嗌
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