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2017-09-08
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今日想食日本菜, 见这家不错, 又有我想食的烧饼, 所以就选了这家。 商场人流不多, 不用等位就被安排入座, 餐牌选择好多, 每款都好吸引, 还好没选择困难症。 今晚我俩点了几款大家都合口味的食品:三文鱼刺身肥美味鲜, 而且厚切, 不错帆立贝刺身不够冻, 而且味道被柠檬味盖过致吃不清刺身味道, 扣分!鱿鱼关西烧饼酱汁浓得有一点点咸, 但整体味道是不错的, 烧饼厚度亦很合适! 鱿鱼不够多,而且分布不平均, 四条鱿鱼须都是集中在其中1块 (我吃了), 另外3块都没有, 就只有菜丝和面粉, 这要留意一下呢！鸡肉浓汤乌冬炸饺子竟然是放在Gas炉上煮的? 锅中有一大只鸡脾, 相比其他餐厅的较为有睇头。 鸡汤另附上盐调味, 但加了盐后还是有点清淡, 不够浓; 乌冬不会太焾, 热辣辣食也不错! 随此晚餐附送的沙律和汤味道正常, 炸饺子炸得香脆, 也很不错!蛤蜊清酒煮体积不大, 还好份量算多, 蚬肉略嫌不够鲜甜, 而且有部分还有沙, 麻麻软壳蟹卷多蟹籽, 多千岛芥末酱汁, 软壳蟹亦炸得香脆; 三者配合起来, 无论味道和口感都好好推介红豆蒸年糕热辣辣上台, 还冒著烟。不是想像的烟韧感, 是很软很焾的粉团
三文鱼刺身
肥美味鲜, 而且厚切, 不错
刺身
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帆立贝刺身
不够冻, 而且味道被柠檬味盖过致吃不清刺身味道, 扣分!
鱿鱼关西烧饼
鱿鱼关西烧饼
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酱汁浓得有一点点咸, 但整体味道是不错的, 烧饼厚度亦很合适! 鱿鱼不够多,而且分布不平均, 四条鱿鱼须都是集中在其中1块 (我吃了), 另外3块都没有, 就只有菜丝和面粉, 这要留意一下呢！
鸡肉浓汤乌冬炸饺子
鸡汤乌冬
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竟然是放在Gas炉上煮的? 锅中有一大只鸡脾, 相比其他餐厅的较为有睇头。 鸡汤另附上盐调味, 但加了盐后还是有点清淡, 不够浓; 乌冬不会太焾, 热辣辣食也不错! 随此晚餐附送的沙律和汤味道正常, 炸饺子炸得香脆, 也很不错!
蛤蜊清酒煮
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体积不大, 还好份量算多, 蚬肉略嫌不够鲜甜, 而且有部分还有沙, 麻麻
软壳蟹卷
软壳蟹卷
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多蟹籽, 多千岛芥末酱汁, 软壳蟹亦炸得香脆; 三者配合起来, 无论味道和口感都好好推介
红豆蒸年糕
红豆蒸年糕
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热辣辣上台, 还冒著烟。不是想像的烟韧感, 是很软很焾的粉团包著澎湃的红豆蓉, 红豆很焾且粒粒分明, 甜度中等, 感觉在吃红豆糯米糍。整体还是觉得再烟韧点会更好。
上菜速度方面, 下单后, 食物不消几分钟就陆续送上, 大致令人满意。
把餐牌都看了一遍, 发觉大部分食品的价格都算亲民, 款式和种类亦比较多, 相信总有一款合你心意 。 今次埋单$600多, 价格合理, 味道上整体属中等, 可以考虑再来。
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