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2010-11-07
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近期油尖旺的新素店多了几间，当然要带朋友们逐间试食。这间位于油麻地的新素店，地点原来极近港铁站出口，只需步行约一分钟便看见一幅很大的广告写著素馆子的名字，非常容易让人找到。该店有两层，那晚我和朋友坐第一层。可能是秋冬及人流不多的关系，起初感觉那里没有冷气，店员见我们在流汗便马上开冷气。装修的确很不错，给４人坐的空间很阔，给人舒服的感觉。看菜谱发现不少有蛋奶的菜式，我是纯素食者，于是选了一些菜式可走／无蛋奶及素肉的，结果没有令我失望。海底椰汤，味道又香又清，而且真的很润喉咙，$20一盅很抵喝。接著是榄菜四季豆。菜名原先有素肉在内，我要求走素肉，店方亦真的做得到。我和朋友也认为四季豆炒得很爽口，说真的不少素店将豆类蔬菜炒得很熟不是太好，这里做得很不错值得一赞！而且配搭榄菜的香味令四季豆非常好吃，诚意推介！这个煲的份量不算多，可能只是$48的关系？不过对两人吃来说还可以接受。内里有芋头、南瓜、冬菇和芹菜。我问过店员，他们这款椰汁菜式没加淡奶，令我吃得放心。但亦有感椰汁味不够香，食物口感则不俗。这里最值得赞的还是「饮品」。头啖汤饮过番寻味，原来糖水也一样好味！雪耳和木瓜充足的程度，能跟街外付十
这间位于油麻地的新素店，地点原来极近港铁站出口，只需步行约一分钟便看见一幅很大的广告写著素馆子的名字，非常容易让人找到。
该店有两层，那晚我和朋友坐第一层。
可能是秋冬及人流不多的关系，起初感觉那里没有冷气，店员见我们在流汗便马上开冷气。
装修的确很不错，给４人坐的空间很阔，给人舒服的感觉。
看菜谱发现不少有蛋奶的菜式，我是纯素食者，于是选了一些菜式可走／无蛋奶及素肉的，结果没有令我失望。
海底椰汤，味道又香又清，而且真的很润喉咙，$20一盅很抵喝。
接著是榄菜四季豆。菜名原先有素肉在内，我要求走素肉，店方亦真的做得到。
我和朋友也认为四季豆炒得很爽口，说真的不少素店将豆类蔬菜炒得很熟不是太好，这里做得很不错值得一赞！
而且配搭榄菜的香味令四季豆非常好吃，诚意推介！
这个煲的份量不算多，可能只是$48的关系？不过对两人吃来说还可以接受。
内里有芋头、南瓜、冬菇和芹菜。
我问过店员，他们这款椰汁菜式没加淡奶，令我吃得放心。但亦有感椰汁味不够香，食物口感则不俗。
这里最值得赞的还是「饮品」。头啖汤饮过番寻味，原来糖水也一样好味！
雪耳和木瓜充足的程度，能跟街外付十多廿元一碗的糖水比拼，难以相信它是免费送给客人喝的。
如此丰富的一餐，价钱相宜，又有舒适的环境，值得再来。
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