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2015-06-21
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开业了一段时间,之前门口总是人头涌涌,未有机会尝试。最近情况无咁济涌,终于可以一试午餐。午餐有前菜,主菜及饮品。前菜叫了凉拌四季豆,味道几好,够蒜味,青豆本身有清甜味,而且比我想像中大碟。主菜叫了菜肉云吞汤面,云吞属菜少肉多,调味足够,肉质新鲜,有淡淡麻油味道。上海面不算太滑,但都有囗感。汤底味道适中,不会太淡或太咸,整体算系几好。饮品选了热豆浆,本身已落咗糖,个人觉得较甜,豆浆本身嘅黄豆味都算足!另处叫了一客小笼包。小笼包内汤汁浓郁够辣口,肉质鲜味,皮也够簿,算是水准之作。
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