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今日同屋企人嚟食饭,亚妈一早喺8月底已预订「优选夜宴」全包宴及落订$300作实。到落单时,好彩睇下张上菜单,发现当中食物与所订套餐不符,于是揾个著黑色套装的女士问清楚,佢嘅答覆系:「你地订个套餐已经无做喇,而家做紧另一个套餐,价钱是一样的。」我地当然唔肯收货,一、我地一早落订,嚟到你先同我讲话个套餐无做,佢地亦无预备材料,咁大个集团,顾客一早预订及落订都可以话无就无,咁预订嚟做乜?二、与该女士对质其间,其态度敷衍,给人感觉是「你食就食,唔食就算」之感。将其公司的错误,强要客人接受。最终,该女士找来另一男经理,经我们再三坚持,才肯供应我们所订之套餐。此为我们一早预订的套餐,其单张亦注明供应期至2011年9月30日。我们当晚向酒家部长/经理询问时,她亦亲口指套餐供应至9月30日。新菜单,开始供应日期为9月14日基本上食物水准尚可,唯独是乳猪拼盘内的牛𦟌大带有酸味,怀疑变坏。另外,原先指没有材料而不能供应的千丝带子黄金球,我们每人只吃头一口已发现有酸味,怀疑食材变坏,我们向经理投诉,其试食后指只是雪藏味已不是变坏,但我们从未食过带有酸味的雪藏虾球,可能是我们太孤陋寡闻。拼盘味道尚可,但牛𦟌带
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今日同屋企人嚟食饭,亚妈一早喺8月底已预订「优选夜宴」全包宴及落订$300作实。到落单时,好彩睇下张上菜单,发现当中食物与所订套餐不符,于是揾个著黑色套装的女士问清楚,佢嘅答覆系:「你地订个套餐已经无做喇,而家做紧另一个套餐,价钱是一样的。」我地当然唔肯收货,一、我地一早落订,嚟到你先同我讲话个套餐无做,佢地亦无预备材料,咁大个集团,顾客一早预订及落订都可以话无就无,咁预订嚟做乜?二、与该女士对质其间,其态度敷衍,给人感觉是「你食就食,唔食就算」之感。将其公司的错误,强要客人接受。最终,该女士找来另一男经理,经我们再三坚持,才肯供应我们所订之套餐。
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此为我们一早预订的套餐,其单张亦注明供应期至2011年9月30日。我们当晚向酒家部长/经理询问时,她亦亲口指套餐供应至9月30日。
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新菜单,开始供应日期为9月14日

基本上食物水准尚可,唯独是乳猪拼盘内的牛𦟌大带有酸味,怀疑变坏。另外,原先指没有材料而不能供应的千丝带子黄金球,我们每人只吃头一口已发现有酸味,怀疑食材变坏,我们向经理投诉,其试食后指只是雪藏味已不是变坏,但我们从未食过带有酸味的雪藏虾球,可能是我们太孤陋寡闻。
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拼盘味道尚可,但牛𦟌带有酸味。
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带有酸味的雪藏虾球,最终每粒也只被咬一口。

龙趸两味味道非常好,很快便清碟了。反而出名的烧鹅,本人觉得味道一般。红米炒饭不太油,恰到好处。
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最好味
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好味
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味道一般

最后经理送上糖水以平息我们的怒火,可惜我们并不领情,原封不动!
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原封不动的糖水

一间好的食店,除了有高品质的食物外,还要有好的服务态度。这样一个集团式食肆,可以随时更改菜单而不通知已预订的客人,临时迫客人接受其安排,即使食物再好,也难令人再光顾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-09-15
用餐途径
堂食
人均消费
$125 (晚餐)