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食物卫生问题
2020-10-15 9023 浏览
卫生问题午餐鲍汁鹅掌 (2只), 男侍应在大堂枱上气炉加热沙窝内 2只鹅掌, 突然枱上白布跌落地, 另一女侍应拾起该白布放回枱上, 当时正想 “为何不拿走白布, 往厨房清洗”. 不久, 沙窝内的鹅掌加热完毕, 男侍应取出鹅掌, 分别放在两只碟上, 过程中, 有些鲍汁落在碟边, 不料, 女侍应竟用那条跌落地的白布抹碟边 (围碟边抹鲍汁), 令人大感不安, 极不卫生. 然后女侍应将两碟鹅掌放在我枱上, 我立刻拿纸巾将碟周边抹一次, 看见此情况, 己没胃口去吃. 女侍应处理不妥, 欠卫生, 危害客人健康.
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卫生问题

午餐鲍汁鹅掌 (2只), 男侍应在大堂枱上气炉加热沙窝内 2只鹅掌, 突然枱上白布跌落地, 另一女侍应拾起该白布放回枱上, 当时正想 “为何不拿走白布, 往厨房清洗”. 不久, 沙窝内的鹅掌加热完毕, 男侍应取出鹅掌, 分别放在两只碟上, 过程中, 有些鲍汁落在碟边, 不料, 女侍应竟用那条跌落地的白布抹碟边 (围碟边抹鲍汁), 令人大感不安, 极不卫生. 然后女侍应将两碟鹅掌放在我枱上, 我立刻拿纸巾将碟周边抹一次, 看见此情况, 己没胃口去吃. 女侍应处理不妥, 欠卫生, 危害客人健康.
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2020-10-14
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $260