泉章居 (已結業)

今天全家庆祝冬至，呢度算是比较抵食的地方。叫了八碟𩠌，其中霸王鸡仍能保持一实水准，好好食。蒸黄立仓唔错，肉质嫩滑。黄金虾很香脆，也很入味。唯中式牛柳只得半碟，由于落得太多肉松粉，所以冇晒牛肉味，洋葱也不够谂，大失所望。一向以来，喜欢这间酒楼主要是因为食物质素唔错，又十分抵食。但而家的食物质素比以前差了，之前我写过，招牌菜「大良炸鲜奶」竟然变了质，没有鲜奶味，只有蜜瓜味，好奇怪！希望呢间酒楼继续改善食物质素。