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2019-03-23
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难得Happy Friday，又想在观塘吃日本菜，就二话不说上OPC的和民之前吃过午餐，都总算又平又抵食，今次到晚餐应该一样吧火炙鲑鱼寿司火炙得很香口，不带太多鱼油，内里夹杂著紫菜、蟹柳等配料，丰富的口感铁板豚肉炒野菜肉与菜的比例不是50:50，大概是70:30。看似健康，实际上似是连调味都缺牛肉寿喜锅烧乌冬牛肉够足料，乌冬较林身，都不错喔！唯汤底较咸，欠寿喜烧应有的甜芝士蕃茄。香草烟肉烩饭其实配料蕃茄、烟肉很不错，又够足料。原个蕃茄（半个）在饭中，很吸睛吃下去也很新鲜！最后，仍是酱汁出问题，太咸了这次和民相对质素差了，主要是饭面酱汁似是免费，弄得整碟食物太重口味，糟蹋了食材。反而铁板炒野菜则无味无添加似的希望该店多加改善吧！
火炙鲑鱼寿司火炙得很香口，不带太多鱼油，内里夹杂著紫菜、蟹柳等配料，丰富的口感
铁板豚肉炒野菜肉与菜的比例不是50:50，大概是70:30。看似健康，实际上似是连调味都缺
牛肉寿喜锅烧乌冬牛肉够足料，乌冬较林身，都不错喔！唯汤底较咸，欠寿喜烧应有的甜
芝士蕃茄。香草烟肉烩饭其实配料蕃茄、烟肉很不错，又够足料。原个蕃茄（半个）在饭中，很吸睛吃下去也很新鲜！最后，仍是酱汁出问题，太咸了
这次和民相对质素差了，主要是饭面酱汁似是免费，弄得整碟食物太重口味，糟蹋了食材。反而铁板炒野菜则无味无添加似的希望该店多加改善吧！
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