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2022-08-12
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琼华一向多美食，适逢行行吓旺角劲大雨，就拣咗位于琼华7楼嘅喜来稀肉叹住等雨停。呢度嘅服务同环境都几好，工作人员又劲Nice，啱啱坐低，佢哋已经埋嚟整好个炉同炉边蛋俾我哋，一边嘅蛋浆仲加入咗大量芝士！因为唔系太肚饿嘅关系，我哋只系叫咗一款烧肉—真雪花牛肉。拣雪花牛嘅原因系觉得牛肉嘅油脂分布会平均啲，食落会有啖啖油香味。烧到刚刚好熟，就可以用生菜夹住，加入蒜头、酱料同少少辣泡菜同大豆，成件事劲清新劲爽脆，夹埋一齐食真系好正。顺带一提，生菜、前菜（包括泡菜、腌萝卜、腌青瓜、大荳等等）都系任夹～而酱料亦系俾大家自由斟取。除咗烧肉，我哋仲拣咗嫩豆腐汤同辣炒年糕。嫩豆腐汤啲料好足！入面有金菇、嫩豆腐、蚬肉、大葱、洋葱同鸡蛋，味道浓郁，少少辣劲好味。而一向钟意食烟韧嘢嘅我就俾个辣炒年糕10分！出面食嘅辣炒年糕通常都太过浓味或者辣到要狂饮嘢，但呢度整得几出色，够滋味之余唔会得个辣字。我拣嘅柚子汽水甜度刚好，同埋唔知点解觉得柚子饮品本身就同韩国嘢食好夹，而老公叫嘅桃味酷啤斯系我哋第一次饮，会比较甜，但都几够桃味～
就拣咗位于琼华7楼嘅喜来稀肉叹住等雨停。
呢度嘅服务同环境都几好，工作人员又劲Nice，啱啱坐低，佢哋已经埋嚟整好个炉同炉边蛋俾我哋，
一边嘅蛋浆仲加入咗大量芝士！
因为唔系太肚饿嘅关系，我哋只系叫咗一款烧肉—真雪花牛肉。
拣雪花牛嘅原因系觉得牛肉嘅油脂分布会平均啲，
食落会有啖啖油香味。
烧到刚刚好熟，就可以用生菜夹住，
加入蒜头、酱料同少少辣泡菜同大豆，
成件事劲清新劲爽脆，
夹埋一齐食真系好正。
顺带一提，生菜、前菜（包括泡菜、腌萝卜、腌青瓜、大荳等等）都系任夹～
而酱料亦系俾大家自由斟取。
除咗烧肉，我哋仲拣咗嫩豆腐汤同辣炒年糕。
嫩豆腐汤啲料好足！
入面有金菇、嫩豆腐、蚬肉、大葱、洋葱同鸡蛋，
味道浓郁，
少少辣劲好味。
而一向钟意食烟韧嘢嘅我就俾个辣炒年糕10分！出面食嘅辣炒年糕通常都太过浓味或者辣到要狂饮嘢，
但呢度整得几出色，
够滋味之余唔会得个辣字。
我拣嘅柚子汽水甜度刚好，同埋唔知点解觉得柚子饮品本身就同韩国嘢食好夹，
而老公叫嘅桃味酷啤斯系我哋第一次饮，
会比较甜，
但都几够桃味～
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