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2023-03-27
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今次嚟到呢间位于金钟繁华闹市中嘅世外桃源-香港公园入面嘅一间餐厅餐厅邻近瀑布旁 以自然阳光为主要采光 因为今次到访时正值雨天 所以餐厅环境相对较暗 用餐时间90分钟 基本Lunch Set $228/位 (前菜+主菜+普通餐茶)烟三文鱼沙律配紫苏叶、寒天沙律份量都足，最特别系一粒粒好似啫喱糖外型嘅寒天入口即化 为清彻嘅沙律调一调味之余 仲营养丰富，提供足够膳食纤维烤美国顶级肉眼牛扒配薯菜 (+$60)五成熟 我觉得有少少多过五成 虽然切落都会渗血水但较偏熟左少少幸好仍然控制到肉质及锁紧肉汁 有咬口之余唔会韧另外都小试咗朋友嘅餐点甘笋忌廉汤以新鲜甘笋打成再做汤 味道正常唔算太出众羊腿扒配薯菜 (+60)入口肉质嫩滑 但膻味强烈 (本身唔食羊都唔喜欢呢种膻味) 所以好坏应该因人而异朋友接受到表示十分喜欢服务方面 基本上大部份店员服务态度都很好乐于协助客人唯独一位职员不断催促交枱及态度一般大概尚余20分钟时 职员放低帐单于桌面上后30秒就想收回帐单 (根本连睇都未有时间睇)希望只系个别例子本身早一个月前book湖边位系想好好打下卡 但最后被催促到无心机影性价比: ⭐️⭐️回头率:⭐️⭐️值得一试:
餐厅邻近瀑布旁 以自然阳光为主要采光 因为今次到访时正值雨天 所以餐厅环境相对较暗
用餐时间90分钟 基本Lunch Set $228/位 (前菜+主菜+普通餐茶)
烟三文鱼沙律配紫苏叶、寒天
沙律份量都足，最特别系一粒粒好似啫喱糖外型嘅寒天
入口即化 为清彻嘅沙律调一调味之余 仲营养丰富，提供足够膳食纤维
烤美国顶级肉眼牛扒配薯菜 (+$60)
五成熟 我觉得有少少多过五成 虽然切落都会渗血水但较偏熟左少少
幸好仍然控制到肉质及锁紧肉汁 有咬口之余唔会韧
另外都小试咗朋友嘅餐点
甘笋忌廉汤
以新鲜甘笋打成再做汤 味道正常唔算太出众
羊腿扒配薯菜 (+60)
入口肉质嫩滑 但膻味强烈 (本身唔食羊都唔喜欢呢种膻味) 所以好坏应该因人而异
朋友接受到表示十分喜欢
服务方面 基本上大部份店员服务态度都很好乐于协助客人
唯独一位职员不断催促交枱及态度一般
大概尚余20分钟时 职员放低帐单于桌面上后30秒就想收回帐单 (根本连睇都未有时间睇)
希望只系个别例子
本身早一个月前book湖边位系想好好打下卡 但最后被催促到无心机影
性价比: ⭐️⭐️
回头率:⭐️⭐️
值得一试:⭐️⭐️⭐️
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