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2015-05-11
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今日相约好友到铜锣湾行街，到左晚餐时段谂住揾下食咩，大家都不约而同想试下新野～行到黎天后见到呢间法国菜装潢雅致，望过餐牌亦都岩食，就决定推门入去。一坐低侍应就即刻拎餐牌过黎招呼，服务态度好好呢！虽然店铺地方唔算大，不过每张枱之间都有一定距离。虽然系平日，不过都坐满左4张枱，（全店约有7张枱），证明店铺食品有返咁上下水准～Set dinner有唔少选择，总共有五道菜，亦可散叫小食或意粉，选择都颇多。系侍应既建议下我地好快就拣左2个Set dinner，我点左香煎鹅肝沙律、南瓜蟹肉汤、芝士烟肉菠菜焗活蚝、法式芝士焗原只龙虾及朱古力梳乎厘。点餐后侍应随即送上香脆蒜蓉包配自家制鹅肝酱，蒜蓉包烘得热辣辣够哂脆，自家制鹅肝酱香滑得黎带淡淡酒味，咬下去味道刚好，两者十分匹配！转眼间我已吃掉两片鹅肝酱多士了>_<香煎鹅肝沙律一上枱我和友人都哗了声，鹅肝份量十足，煎得外脆内软，味道甘香，鹅肝下面还有一片甜桃，解除油腻感觉，再配上新鲜沙律菜及微酸的意大利黑醋，清新又开胃！再来南瓜蟹肉汤，未饮已闻到浓郁既南瓜味～蟹肉鲜甜，整个汤香浓幼滑，超钟意！芝士烟肉菠菜焗蚝面层既芝士同烟肉碎香浓又惹味，
到左晚餐时段谂住揾下食咩，
大家都不约而同想试下新野～
行到黎天后见到呢间法国菜装潢雅致，
望过餐牌亦都岩食，就决定推门入去。
一坐低侍应就即刻拎餐牌过黎招呼，服务态度好好呢！虽然店铺地方唔算大，
不过每张枱之间都有一定距离。
虽然系平日，不过都坐满左4张枱，
（全店约有7张枱），
证明店铺食品有返咁上下水准～
Set dinner有唔少选择，总共有五道菜，亦可散叫小食或意粉，选择都颇多。
系侍应既建议下我地好快就拣左2个Set dinner，
我点左香煎鹅肝沙律、南瓜蟹肉汤、
芝士烟肉菠菜焗活蚝、法式芝士焗原只龙虾及朱古力梳乎厘。
点餐后侍应随即送上香脆蒜蓉包配自家制鹅肝酱，蒜蓉包烘得热辣辣够哂脆，
香脆蒜蓉包
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自家制鹅肝酱
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转眼间我已吃掉两片鹅肝酱多士了>_<
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鹅肝份量十足，煎得外脆内软，味道甘香，
鹅肝下面还有一片甜桃，解除油腻感觉，
再配上新鲜沙律菜及微酸的意大利黑醋，
清新又开胃！
香煎鹅肝沙律
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蟹肉鲜甜，整个汤香浓幼滑，超钟意！
南瓜蟹肉汤
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面层既芝士同烟肉碎香浓又惹味，
蚝只肥美新鲜，底层仲有好多菠菜，
口感层次多元化，唔错！
芝士烟肉菠菜焗蚝
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龙虾肉啖啖新鲜滋味，
肉质爽滑有咬口，非常鲜甜，
而且份量十足，简直物超所值！
呢个我极力推荐！！
法式芝士焗原只龙虾
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最后选了朱古力梳乎厘及热柠水～
朱古力梳乎厘
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软绵度刚好，外皮亦颇有咬口。
朱古力梳乎厘
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今时今日咁既服务态度值得欣赏！
而且环境清幽，装潢雅致，颇有情调，
加上五道菜份量十足，真系好抵食！
张贴
