亞古鍋 (已結業)

铜锣湾食肆林立，要找高质素的火锅也多的是，但这间亚古锅，除了食物质素高，也赢了餐厅环境。在27楼的高层，可以望到维港夜景，也可以走出大露台吹吹风和朋友谈谈心，更可点杯鸡尾酒饭后和朋友详谈。这餐厅分了火锅区和酒吧区，是放工后消遣的好地方。再说说食物质素，选了非常上升的牛肩脊，肉质是结实但鲜嫩的那种，新鲜，有咬口，一吃便知是靓牛。特别推介是花胶鸡汤底，同样花胶不是随便敷衍你的那种，是有质感厚实的靓花胶，汤底浓郁充满着骨胶原，而且价钱也是胜价比高的，这种质素每人才三百多元，值得推介！