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2009-04-06
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29-03-09 兴记 Sunday Dinner朋友生日, 即日book 21:00, 幸好有位7 人晚餐, 亦都是忠仔记买料买料用了$520连加工total 大概$1200当中鱼和虾和海鲜汤的料是送的跟第一次吃的伙伴但无独有偶也是7 人上次3 男 4 女今次4 男 3 女其实如果会吃汤渣的话, 大可人头数目减2 作为𩠌的数目标准酱爆鸡球: 因为当中有人不怎么吃海鲜, 所以另外点了这道小菜. 不过这道菜却不大好吃, 香味是够, 很多韮王, 很多辣椒但是鸡肉炒得过了火, 老了呠酒焗蚝: 干了一点, 有点像炸蚝, 吃起来有些地方脆卜卜的, 但内里就没有汁了. 和日本料理吃到的炸蚝当然不同啦椒盐虾: 本身的虾已死了一段时间, 用椒盐的方式吃起来会好一点. 爆得很香, 很脆, 虾壳都吃了神仙鱼: 两味, 炆头炒球. 炆头的部份都是先炸再炆, 很脆, 很入味, 又是脆卜卜的, 金香味美.炒的部份用西芹去炒, 亦很香口.蒜茸贵妃蚝: 很新鲜, 很香, 啖啖肉的, 吃起来很有感觉豉椒炒蛏子: 几乎是这里必吃的, 豉椒的味道把蛏子的鲜味吊了出来
朋友生日, 即日book 21:00, 幸好有位
7 人晚餐, 亦都是忠仔记买料
买料用了$520
连加工total 大概$1200
当中鱼和虾和海鲜汤的料是送的
跟第一次吃的伙伴
但无独有偶也是7 人
上次3 男 4 女
今次4 男 3 女
其实如果会吃汤渣的话, 大可人头数目减2 作为𩠌的数目标准
酱爆鸡球: 因为当中有人不怎么吃海鲜, 所以另外点了这道小菜. 不过这道菜却不大好吃, 香味是够, 很多韮王, 很多辣椒
但是鸡肉炒得过了火, 老了
呠酒焗蚝: 干了一点, 有点像炸蚝, 吃起来有些地方脆卜卜的, 但内里就没有汁了. 和日本料理吃到的炸蚝当然不同啦
椒盐虾: 本身的虾已死了一段时间, 用椒盐的方式吃起来会好一点. 爆得很香, 很脆, 虾壳都吃了
神仙鱼: 两味, 炆头炒球. 炆头的部份都是先炸再炆, 很脆, 很入味, 又是脆卜卜的, 金香味美.
炒的部份用西芹去炒, 亦很香口.
蒜茸贵妃蚝: 很新鲜, 很香, 啖啖肉的, 吃起来很有感觉
豉椒炒蛏子: 几乎是这里必吃的, 豉椒的味道把蛏子的鲜味吊了出来
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