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2024-02-06
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今晚又去返呢间位于荔枝角地铁站长沙湾广场嘅日本居酒屋"Mata Japnese Cuisine"’。除左钟意佢食物够创新之外，店员服务都好窝心，好有耐性为我哋介绍菜色又闲话家常一番，非常友善。cocktail 好具创意用左红、橙、黄、绿、青、蓝、紫..表达。上次试左‘’青‘’，今次叫橙(一盒)有gin、marashino、iced tea、orange juice 饮落似Earl Grey刺身沙律$138油金鱼好肥美，仲有萝卜丝、蕃茄仔、生菜丝及啤梨。有啤梨好清甜伴埋和风沙律酱食开胃醒神叉烧和牛串烧$98叉烧酱入晒味与和牛融为一体好好味。酱油渍糖心蛋鸭汤拉面$88鸭胸肉好多块厚切又够林，面够弹牙汤底浓甜茄子大阪烧$78一般出面大阪烧都系用粉浆，但呢度只系用蛋和茄子，所以蛋香味浓烈。食埋甜品蕨饼（抹茶+黄豆粉)$68大满足
菜色又闲话家常一番，非常友善。
cocktail 好具创意用左红、橙、黄、绿、青、蓝、紫..表达。上次试左‘’青‘’，今次叫橙(一盒)有gin、marashino、iced tea、orange juice 饮落似Earl Grey
刺身沙律$138
油金鱼好肥美，仲有萝卜丝、蕃茄仔、生菜丝及啤梨。有啤梨好清甜伴埋和风沙律酱食开胃醒神
叉烧和牛串烧$98
叉烧酱入晒味与和牛融为一体好好味。
酱油渍糖心蛋鸭汤拉面$88
鸭胸肉好多块厚切又够林，面够弹牙汤底浓甜
茄子大阪烧$78
一般出面大阪烧都系用粉浆，但呢度只系用蛋和茄子，所以蛋香味浓烈。
食埋甜品蕨饼（抹茶+黄豆粉)$68
大满足
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